愛しのショコラ

もうすぐバレンタインデーですね～
今年は…あんまり盛り上がっていない…もんちなのですが
どうしても食べた～い
食べてみた～い
というショコラがあります
（チョコと呼ばずに…ショコラ笑）



少し前にテレビ番組「達×達　SWITCH」に
出演されていた…
パティシエエスコヤマ　小山進さん

この方の作るショコラ…
ご自身でも仰っていたのですが…「アート」なんだそうです

探求心を持って…わくわくした気持ちでお菓子を作っています

この放送回で、小山さんと対談をされたのが…
ベネチアンガラス職人　土田康彦さん



ベネチアンガラス…とても凝ったデザインで美しくて洗練されています

どんな道でも…その道を極めている方のお話は興味深くて
面白いです



そんな…素敵なお二人のお話にハマってしまったのです～

そして～
地元の百貨店で開催されているバレンタインの催事


「アムールデショコラ」に…行ってみました～



このチョコは…
既にソールドアウト…

人気の商品なので仕方がないです～

このショコラはゲット出来なかったのですが…
昨年…試食して美味しかったので買おう〜と思った時に
売り切れてしまっていたショコラを…今年はゲット～

も、もちろん自分のご褒美用ショコラです～

あ…プレゼント用に
美味しいショコラもゲットしました～

皆さんにとって…
素敵なバレンタインタインデーになりますように



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