あなほり

今日はぶどうの樹の定植を行うための穴を掘りました。

植えた後にぶどうの根がよく張るようなカタチに
掘ったあとに、ぼかし肥料や完熟たい肥、
木炭などを入れてよく混ぜ合わせました。





今日は１０個ほどの穴を掘って定植の準備が完了

肩や腰にシップを張って体のメンテナンスも欠かせません。



朝どりぶどうドットコム

ぶどうの萌芽（ほうが）

皮むきが終わった終わった～とホッとしたのもつかの間

ウインクの若い樹に異変が・・・・・





ウインクの若木の芽が動き始めました。


今年は観測史上３番目に早くの開花宣言が出たので、
気が早い品種の樹も目覚めてきたのでしょう。



苗木の定植、休眠期防除、棚掃除、種枝の誘引と
ぶどう園の忙しい春作業の始まりがやってきました。



朝どりぶどうショッピング

皮むき作業が終わりました

ぶどうの樹の皮むき作業が終わりました


雨天と強風が連日のように続き、なかなか作業がはかどらず
大変な日々でしたが、ようやく終了しました。


終わった終わった～とホッとしたのもつかの間・・・
ウインクの若い樹に異変が・・・・・




朝どりぶどうドットコム

サクラサク

ぶどうの樹の皮むき作業が続いています。


品種によって剥きやすい樹と剥きにくい樹があります。


今日はマニキュアフィンガーを剥いたのですが、
この品種は皮が繊維状になっていて、しかも一本一本が
とても強じんなため、だいぶ手こずりました。


かなり丁寧に進めても、なかなかキレイに
皮が分離してくれないので大変でした。



夕方、息子をスイミングスクールに連れていくと
市民プールの駐車場の桜が咲き始めていました。





甲府のサクラ開花宣言は過去３番目に早かったそうです。


屋外作業という仕事がら、季節の変わり目には
敏感になっていますが、例年を通じた感覚では
今年はそれほど暖かい日が多いとは思えなかったので
ちょっと意外なカンジがしています。





予報では明日からは花冷えになりそうですね・・・



朝どりぶどうショッピング

ぶどうの樹の皮むき作業

ぶどうの樹の皮むき作業が続いています。


ぶどうの樹の厚い表皮の下で、ぶどうの天敵である
クワコナカイガラムシという害虫が越冬しています。

一年間かけて育てた大切な出荷時期のぶどうに
悪さをするとてもやっかいな虫なのです。





手前にある機械は一般的には洗車に使うもので
この作業のために開発された特殊なノズルを
つけて、強烈な水圧で皮をむいてゆくのです。






使用しているのは園内でくみ上げている地下水です。

水圧を受け、一時間もすると腕がパンパンに張ってきます。





正直ちょっとキツイ作業ではあります。


こういった害虫も農薬を複数回使用すれば、どうにか退治
できるのですが、減農薬栽培でおこなう安心・安全な
ぶどう作りのためなので、春先の欠かせない作業となっています。



朝どりぶどうドットコム

ぶどうの祖皮剥ぎ

祖皮剥ぎ作業（ぶどうの樹の皮むき）を行っています。



この樹を　








たっぷり時間をかけて、こんなふうにして　







最後にはこうなります　









作業の詳細は次回に書きます・・・




朝どりぶどうショッピング

啓蟄（けいちつ）

最高気温が昨日は２５度、今日は１５度と
目まぐるしく変わる気候に翻弄されています。

３月に入ってからも大雪が降ったり、
冷たい雨が連日降ったりした不安定な天気でしたが
啓蟄（けいちつ）のころからぶどう園の中でも
色々な虫たちを見かけるようになってきました。


-------------------------------------------------------------

啓蟄とは・・・

啓蟄（けいちつ）は、二十四節気の1つ。
または、この日から春分までの期間。

一般的な定気法にあっては、太陽黄経が345度のとき。
恒気法にあっては冬至から76日目ごろ。

大地が暖まり冬眠をしていた虫が穴から出てくるころ。二月節。

暦便覧には「陽気地中にうごき、ちぢまる虫、
穴をひらき出ればなり」と記されている。

柳の若芽が芽吹き、ふきのとうの花が咲くころ。　（ウィキペディア）

----------------------------------------------------------------


朝どりぶどうドットコム

剪定作業が終わりました

一月に始まった剪定作業（1stステージ）が
本日をもって無事に終了しました。


本来、ぶどうの剪定はこの時期に終了するのですが・・・

より美味しいぶどうを皆さまにお届けするため
従来の栽培方法とは異なる「超弱剪定」という
栽培方法をほとんどの品種に施しているので
今後もぶどうの樹の成長にあわせながら
さらに剪定（2ndステージ）を行っていきます。


明日からはぶどうの樹の皮むき作業を行います。



朝どりぶどうショッピング

レミオロメン 3月9日

今日は抜ける様な青空の下で
ロザリオビアンコの剪定作業を行いました。





晴天率が非常に高い山梨ではありますが、
ここのところ天候不順が続いていたので
少し作業スケジュールが遅れ気味ではありましたが
何とか今週中にはメドをつけるべく頑張っています。




さて、今日も剪定がひと段落着いたところで
ちょっと一服しながらふと見上げると・・・





”昼前の空の白い月は～　なんだかキレイで見とれました～”

ってあの曲に出てくるようなお月さまが見えました。


レミオロメンは山梨出身なので、
山梨の早春の澄んだ空気の中で
こんな月を観ながらこの曲を作ったのでしょうね。　



朝どりぶどうドットコム

四月の雪

今朝、起きてみると外は一面雪景色でした。


３月の山梨でここまで積もるのは珍しい事です。


リュウくんもビックリ





でしたが・・・


その後、すぐに暖かな陽がさしてきて

積もった雪は、はかなく消えていったのでした。



朝どりぶどうショッピング

寒の戻り

今日は寒の戻りで肌寒い一日でした。


ロザリオビアンコの剪定作業が続いています。

この品種は上品な外観な上に、とても美味しいため
大変人気があり、毎年９月から１１月まで出荷しています。

ほかの品種に比べてかなり多めに植えて、一本ごとに
早く熟成させるもの～晩秋にピークを持ってくるものまで
剪定の仕立てから生育管理まで全てを変えながら作っています。

こうした創意工夫の上で、安定した品質のロザリオビアンコを
２ヶ月以上にわたって全国にお届けしています。



さて、ふと気が付くとここ数日暖かかったせいか、
塚の梅の木が満開になりました。





せっかくきれいに咲いたのに今日は寒の戻り
ということもあり、ちょっと寒そうな梅の花なのでした。

駅前イルミネーション

昨夜は山梨市を楽しむ市民の会で飾り付けた
駅前イルミネーションの取り外しをしました。


高所作業車に乗ってイルミネーションをはずします。

自分はオペレーター担当です。





高い所は普段からなれてはいますが、
真下を見ると何も無いので、さすがにちょっと・・・





山梨市の駅がこんな角度で見られるチャンスは
なかなかないのでパチリ





と、いうことで１時間半ほどですべて外し終わりました。


無事終わった事を祝して居酒屋に直行したのでした。



朝どりぶどうドットコム

ロザリオビアンコの剪定作業

今日の山梨はポカポカ陽気でした。


この暖かさのせいでしょうか、マニキュアフィンガーも
今日から水揚げが始まりました。

でも、例年よりも早いような気が・・・


昨日に引き続きロザリオビアンコの剪定作業を行いました。






１月から始めた剪定作業もこの品種で最後になります。


ロザリオビアンコを収穫時に一級品に仕上げるためには

剪定にもちょっとしたコツが要ったりしますので

色々な裏ワザを駆使しながら作業を進めています。



朝どりぶどうドットコム

ぶどうの水揚げ

ロザリオビアンコの剪定作業を始めました。

太い枝を切ると、切り口からポタポタと
滴（しずく）が垂れてきます。


”ぶどうの水揚げ(みずあげ)”と呼ばれる現象です。






春めいてきたこの季節の気温上昇とともに、ぶどうの樹が
冬眠から覚めて、樹液の流動が始まります。


根から土の中の養分とともに大量の水を吸い上げて
ぶどうの枝の隅々まで栄養分を届けようとしているので
このように切り口から水が出てくるのです。


じつはこのぶどうの樹液は、化粧水として販売されて
いるほど、栄養分に富んだ価値のあるモノなんです。



朝どりぶどうショッピング

土壌検査

今日は一日でした。

午前中でゴールドフィンガーの剪定が終わりました。


午後からは土壌検査を行うために
写真のように土を採取しました。


一区画のぶどう畑あたり、６か所から採取するため
たくさんの穴を掘りました。


厳密なデータ収集のために、縦穴を掘ったのち
鉄分が混じらない陶器を使って横穴を掘って土を集めます。


美味しいぶどう作りのためには
科学的な分析も必須なので

データとしてほしいのは以下の通り

比重􀀀CEC􀀀EC􀀀pH（水）􀀀pH（塩化カリ）􀀀
アンモニア態窒素􀀀硝酸態窒素􀀀可給態リン酸􀀀
交換性石灰CaO􀀀交換性苦土MgO􀀀交換性カリK2O􀀀
ホウ素􀀀可給態鉄􀀀交換性マンガン􀀀腐植􀀀

その他、

石灰􀀀苦土􀀀カリ􀀀合計􀀀
石灰：カリ􀀀石灰：苦土􀀀苦土：カリ
微量要素などなど・・・


集めた土は一週間かけて外気に当たらないように
気を配りながら乾燥させて、園地ごとに分けて
よ～く混ぜてから検査に提出します。



朝どりぶどうドットコム