酒の大桝 wine-kan（１）

【平成３０年１２月某日 調査・登録】
　こちらの店「酒の大桝 wine-kan」は、昭和５（１９３０）年に浅草で創業した老舗酒屋「ダイマス（大桝）」が経営するビストロです。豊富な種類のワインとビストロ料理を楽しめます。地下にあるショップでお気に入りのワインを選んで、＋５００円で店内に持ち込むこともできます。


　まずは「サラダ リヨン風」をいただきましょう。ボリュームたっぷりで、ベーコン・クルトン・温泉卵・マスタードソースが入っています。




　ワインは、ソムリエのお奨め赤ワイン「ブルイィ オスピス ・ド・ベリヴィル'14」です。上質なフランスワインです。


　白ワインは「フルニョン シャブリ ・Ler cru・レ・フルノー'16」です。やはり、シャブリは美味しいですね。


　こちらは「お通し」のパンです。


　こちらは「パテ・ド・カンパーニュ」です。美味しくてワインが進みます。




　赤ワインのお替りは「シャトー・モンティス'13」です。凄く濃厚なワインです。


　こちらは「トリップのトマト煮込み」です。牛の胃袋（ハチノス）がじっくり煮込まれたもので、食感が秀逸です。




　こちらは、スペインの「デュポン・ブリュット・カヴァ・Ｎ．Ｖ」です。カヴァに外れはありませんね。


　こちらは「海老のアヒージョ」です。白ワインによく合います。




　こちらは、赤ワイン「ラ・シュヴァリエール ピノ・ノワール'16」です。ジューシーなピノ・ノワールです。


　ごちそうさまでした。美味しいワインと肴をリーズナブルに楽しむことができました。

★酒の大桝 wine-kan
　所在：台東区浅草1-14-8
　電話：03-5806-2281
　品代（外税）：サラダ リヨン風980円、ブルイィ オスピス ・ド・ベリヴィル'14（グラス）700円、フルニョン シャブリ ・Ler cru・レ・フルノー'16（グラス）820円、お通し250円、パテ・ド・カンパーニュ780円、シャトー・モンティス'13（グラス）820円、トリップのトマト煮込み880円、デュポン・ブリュット・カヴァ・Ｎ．Ｖ（グラス）380円、海老のアヒージョ880円、ラ・シュヴァリエール ピノ・ノワール'16（グラス）550円