ベトナムのお茶、はす茶のはなし
ベトナムの国土は 日本のように細長く 北と南では
食文化も違うと言われています。
南は ココナッツの風味を十分に味わえるお料理が
多いようです。
中国の食文化を強く受け 日本の方にも馴染みやすい
料理も多いのが 急速にベトナム料理が日本に浸透した
理由のひとつかもしれませんね。
ベトナムでよく飲まれているお茶のひとつ。
はす茶。少し甘い香りは 桜餅の様。
食後のお茶としても やさしく、またベトナムでは美人になるお茶として、
親しまれています。
美肌効果・・・血行が促進され新陳代謝が高まり肌によい・・・とされています
お料理教室でも はす茶を販売いたします
3/30(土曜） 満席
3/31（日曜） 1:00～ 残り2席
4/14（日曜） 1:00～
4/20（土曜） 1:00～
皆様のご参加、お待ちしております。
