今日のゆう吉のお弁当
ごはん(サケフレーク、ごま塩)
鶏のから揚げとウィンナー・プチグラタン・枝豆
イカ天つゆがけ・玉子巻き(かにかま、ほうれん草、マヨで)
今日はこれにミニカップ塩味も持って行きました
ちょっといつもより多めですが、明日久々にサッカーの試合に出るそうなので
今週初めから、学校から帰ると明日のための走り込みとボール蹴ったりしてました
試合前日なので、力をつけた方がいいかと思って でも、肉は少なめに・・・
よく試合の時は縁起を担いで、トンカツなどを食べさせがちなんですが、ほんとは良くないらしいですよ
特に試合の直前などは脂っこいものは控えた方がいいって聞きました
消化にかかる時間が問題なのだそうで、お腹が痛くなったりすることがないためにも
前日の夜ぐらいからはあまり脂っこいものは控えた方がいいそうです
ダンナ、観に行きたくてしょうがないんですが、車を乗って行っちゃうので残念そうです
昨日のあす姉、あれから起きてきたと思ったら、夕飯まで買うものがあるとかでお出かけになりました
夕飯ができる頃帰ってきて、ご飯なに~~~ わ~~い、からあげ~~
久々に4人で一緒に食べた昨日の夕飯はこちらです
28日の晩ご飯
鶏モモ肉のから揚げ
ゴボウサラダ・甘い梅漬け
エリンギとアスパラと豚小間肉のオイスターソース炒め
味噌汁(きゃべつ、にんじん、油揚げ)
写真のオイスターソース、100均で買ってるものなんですが、我が家には気に入った味でチンジャオロースーもいつもこれ使ってます
切った肉と野菜をサラダ油で炒め、塩こしょう、ゴマ油少々、オイスターソース、かくし味に砂糖を少々、味の素で味付けします
ピーマン嫌いなゆう吉ですが、細切りにしてこれで味付けすると良く食べるので欠かせません
ゴボウサラダですが、細切りにしたごぼうとニンジンをさっと茹でて冷まします
細切りにした胡瓜も加えて、今回は写真右のあまってたしゃぶしゃぶのゴマダレ、マヨネーズ、砂糖を適当に混ぜ合わせて完成
これ家族にはまぁまぁなようですが(ゴボウサラダが好みじゃない)私は抜群に美味しいと思いました
残ったサラダは、今朝、ハムと一緒に食パンにサンドして食べたら、これまた美味しかった
28日の晩ご飯・4人前 850円なり
さて、本日給料日の我が家・・・ 給料日って浮かれてる場合じゃありません
午前中銀行行って、いろいろ割り振りしたら、残金もうこんだけ~~~
毎日毎日、私が陰でぼやいているのも知らずに家族のために一生懸命働いてくれてますダンナ
一応、感謝の気持ちは表わさないとね
それなのにそれなのに、生きていくってお金がかかり過ぎるんじゃ~~~
私がやりくりが下手って言うのもあるような気もしないではないですが~
給料が出たからって、調子に乗ってはいけませんね・・・節約、さらに強化して続行ですね
あたしゃ、ぐぁんばるぞ~~~~~
あっ、でもねみなさん、あまり我慢し過ぎるのもストレスで病気になってもいけませんので
休日はちょっと息抜きしながらさせてもらいますわ
本日もご訪問でした