蝉しぐれ

昨日、ふと・・・最近全然カクテルのアップ
してないなと思ってお客さんのカクテルをパチリ・・・

このカクテルは、「蝉しぐれ」って言うカクテルだよ～
７～８年前の技能大会に出品したカクテルで
この頃、自分の中で和名がマイブームで
後々演歌シリーズと呼ばれるカクテルを何品か
出展した・・・その第一号！！

レシピは・・・・ジンに抹茶リキュールにライムに
オレンジビターがワンダッシュ。
デコレーションがオリーヴを竹串でさして
沈める。最後にオレンジピールをしてね～

夏の終わりごろの大会だったから濃いグリーンを
イメージして、より濃いオリーヴのグリーンと
赤がカクテルの中でアクセントになる・・・
とっても綺麗だよ～

そろそろ夏の終りに向かって鳴く蝉の物悲しい音・・・
「蝉しぐれ」・・・う～ん、演歌だね・・・
演歌な夜にどうぞ・・・

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