昨日はチームの忘年会でした。
そして、幹事は流されるかのように私になり…そうなったらそうなったで私が食べたい店にする!w
ってことで…約2年ぶりのお鍋♪
なかなか予約が取れないところなんだけど、会社名で予約とることができました♪
まずは、ビール…。そして、前菜。
いやぁ~久々のプレミアムモルツはうんまいね♪
この右の卵。卵がつけだれです。この中にニンニクと腐乳を入れるとコクが出るんだ~♪
そして、鍋!
これ、ぜ~んぶゴマ油なんです。w
ゴマ油にお肉を入れて…野菜を入れて…
でもでもぜ~~んぜん、しつこくないのがここの鍋なんですね♪
追加までしてしまって、軽く予算オーバーですね…;
私は紹興酒がどうしても飲みたくて、1本とりましたがみんなどうも紹興酒が苦手らしくって、全部戻ってきました…;
そして、なぜか私が1本強の紹興酒を飲むハメに。
でも、この紹興酒がおいしいからいいんだ~♪
こういう鍋には紹興酒が合う!!!
って、、最近料理×お酒って大事!
ここで、日本酒をいただくより絶対紹興酒!って思います。
お鮨には日本酒が合ったり、チーズにはワイン。スパニッシュにもイタリアンにもワイン。
韓国料理にはマッコリ。
今日みたいな台湾鍋には紹興酒。
よくできたもんだわ~♪
やっぱ食事ってほんと大事だと思う・・・。
やせることを考えないといけないのですが、やっぱりおいしい料理は食べれるときに食べた方がいい!
そして、こういう楽しみ方が出来るようになったのも年とったって事かな?
まぁ・・悪くないな・・・。w
そして、〆はラーメン!!!
こ、これがおいしすぎるんです!!!
あぁ。今でも味を覚えております・・・。
そして、既にまた食べたい・・・。
隣のお鍋はご飯を入れてましたが、断然ラーメンって言ってました!w
デザートは杏仁豆腐♪
チームの皆はやっぱり、話してても楽しいし、ファミリーみたいな感じだけど。
(って、お父さんが3人もいるので…w)
部の忘年会はめんどくさいので行かないどこ~っと。w
帰りは、一人で六本木ミッドタウンのイルミネーションを楽しんでまいりました。
電車の中では2PMと紹興酒で軽くトランス状態でした・・・。
無事、当日中に帰れました♪
お写真は後ほど…w
本日は朝から頭痛…(;;)
そりゃ、紹興酒あんだけ飲めば酔うよね・・・;w
お酒が残っているからか朝からテンション高でございますが、今日も一日がんばりましょ~!