塩焼きそば目玉焼き乗せ 2005-10-17 | レシピ:パスタ、麺 [塩焼きそば目玉焼き乗せ] 塩焼きそばに目玉焼き(ダブル)を乗せてみました! 【材料】 中華そば(焼きそば用)、ゴーヤ、キャベツ、玉ねぎ、粗挽きソーセージ、卵、塩コショウ、しょう油、サラダ油、水またはお湯 【作り方】 1.ゴーヤは縦半分に割り種と綿をとって3ミリ幅に切る。キャベツ、玉ねぎ、粗挽きソーセージは食べやすい大きさに切る。 2.サラダ油をひいたフライパンで玉ねぎ、粗挽きソーセージ、キ . . . Read more