湖畔の杜レストランORAE・スタッフ通信

秋田・田沢湖にある湖畔の杜レストランORAEのスタッフがイベントや情報、お客様の笑顔等々をお伝えします!

雪沢豚の美味しさ!!

2021年01月06日 | 今週のおススメメニュー
レストランORAEの詩音です♪
ORAEの定番のパスタである秋田県産雪沢豚を使用した厚切りベーコンナポリがおすすめです(o^^o)

14時までの日替わりランチメニューにも登場します。
食べ応えがありお子さんから大人の方まで人気のパスタですよ♪
雪沢豚の旨みが楽しめます。
ぜひ、お楽しみくださいませ♪( ´▽`)
(詩音♪)

女性に人気です♪

2020年12月28日 | 今週のおススメメニュー
レストランORAEの詩音です♪
この冬、ORAEのメニューに仲間入りしたパスタが女性に人気ですよ(o^^o)
その名も「自家製スモークさんまとピスタチオのパスタ」

さくらチップでさんまとピスタチオをスモークしました。さんまとピスタチオの相性抜群な味わい♪♪
より味わいを楽しんでいただけるようにペペロンチーノベースです。1210円税込みです。ぜひ、お楽しみくださいませ!
(詩音♪)

数量限定です!!

2020年12月08日 | 今週のおススメメニュー
レストランORAEの詩音です♪
ORAEでは数量限定で自家製デザートをご用意しております(๑╹ω╹๑ )
その名も「カボチャリッチなブリュレタルト」

カボチャの美味しさを活かした自然な甘さのタルトです。
まずはそのまま召し上がれ!
お好みでカラメルソースをかけてお楽しみください♪
こちらは数量限定デザートなのでなくなり次第終了となります。
コーヒーや紅茶にもよく合うよ(*´꒳`*)
550円税込です。
(詩音♪)

サーモンの旨味っ!!

2020年12月05日 | 今週のおススメメニュー
レストランORAEの詩音です♪
今週からORAEの冬メニューが開始となりました。
その中から今回はパスタを1種類ピックアップ!!
「サーモンの美味しさ引きたつチャウダーパスタ」(1210円税込)

玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ベーコンで作ったクリームチャウダーが美味しい!(^^)!
冬に食べたいパスタのひとつですよね♪
サーモンがまたこのクリームチャウダーによく合いますよ。
たまにパスタセットで登場するORAEで人気の冬メニューです。
ぜひ、お楽しみくださいませ~(*'▽')
(詩音♪)

人気のコロッケ♪

2020年11月26日 | 今週のおススメメニュー
レストランORAEの詩音です♪
ORAEのコロッケは季節によって内容が変わります。
今お出ししているコロッケはこちら・・・!!
「里芋と善兵衛栗のコロッケ」

とろっとした味わいの里芋コロッケに日本一大きな栗で有名な西明寺栗のコロッケです。
西明寺栗は西木町の赤倉栗園さんの善兵衛栗を使用しています。
ほっくりした味わいの栗の他にさつまいもも入っていて相性抜群な味わい。
あきたこまち米にも自家製パンにもよく合いますよ~( *´艸`)
ORAE女子スタッフおすすめのメニューです。ぜひ、お楽しみくださいませ♪
コロッケはサラダ、あきたこまち米ご飯または自家製パンがついて1760円税込みです。
(詩音♪)

秋田の伝統野菜プレートセット

2020年11月11日 | 今週のおススメメニュー
レストランORAEの詩音です♪
レストランにて提供中の「秋田の伝統野菜プレートセット」はお楽しみ頂けましたか?
伝統野菜とは…昭和30年代以前から県内で栽培されていたもの、地名、人名がついているなど県内に由来しているもの、現在でも種子や苗があり生産物が手に入るものとされています。(秋田県の定義)

秋田に住んでいても普段なかなか食べられない野菜やこのプレートセットで初めて知る野菜などもありますよね。
秋田の味わいが楽しめます(*゚∀゚*)
数量限定での提供となっております。
ぜひ、お楽しみくださいませ♪
(詩音♪)


女子スタッフおすすめ

2020年10月03日 | 今週のおススメメニュー
レストランORAEの詩音です♪
ORAEの秋メニューより本日は女子スタッフがおすすめするメニューをご紹介します!(^^)!
秋の季節コロッケは「里芋と善兵衛栗のコロッケ」です。

とろっとした味わいの里芋コロッケ2個と栗のコロッケです。栗は日本一大きな栗で有名な西木の西明寺栗の「赤倉栗園 善兵衛栗」です。
栗のコロッケはさつもいもも入っていて甘くほっくりとした味わいです!
お客様からも美味しいと好評です♪あきたこまち米ご飯にも自家製パンにもよく合いますよ~( *´艸`)
ぜひ、秋ならではの味わいをお楽しみくださいませ!
(詩音♪)

人気の数量限定メニュー♪

2020年09月24日 | 今週のおススメメニュー
レストランORAEの詩音です♪
第99代内閣総理大臣に就任した菅総理をお祝いした記念メニュー、その名も「菅ちゃん丼ぶり」が大変人気です(*゚∀゚*)

1日10食の数量限定でお客様にご好評いただいてます(o^^o)
お客様からは「三梨牛が美味しかった!」や「なかなか食べられないお肉だったので食べられて良かった。」などなどご感想をいただいてます。ありがとうございます!
菅総理の出身、湯沢市の「高級和牛 三梨牛」を使用した丼ぶりです!
三梨牛は秋田県内でもなかなか出回らない大変貴重な牛肉です。
いつも早くに完売してしまうため、ご来店はお早めに!
お米も秋田県産のあきたこまち米を使用しています。ぜひ、お楽しみください。
丼ぶりは990円税込、またお味噌またはスープはプラス99円にてご用意しております。どちらも第99代にちなんだ価格となっております。
ご来店お待ちしておりま〜す(*´꒳`*)
(詩音♪)

ORAEのレストランメニュー♪

2020年09月03日 | 今週のおススメメニュー
レストランORAEの詩音です♪
明日からレストランメニューが一部変更となりメニュー数が増えます(^^)
またこの他にオープンから14時まではお得なランチタイムメニューもご利用頂けます。
人気No.1は行者にんにくソーセージでビールによく合います🍺
湖畔の杜ビールだけで煮込んだほろ苦カレーはビールのスパイシーな味わいが楽しめて男性に人気!
悩んだらおすすめメニューをぜひ!
またスタッフのおすすめを聞くもよし(*゚∀゚*)
ご飯やパンがつくメインやパスタからスタッフのおすすめをご案内しますよ♪
メニューはQRコードから読み込んでご覧頂いていますが紙のメニューもご用意しておりますのでスタッフにお申し付けくださいませ。
わたしのおすすめはこちら!
「しょっつる唐揚げ 山椒レモンネギ」

人気のしょっつる唐揚げにのったネギが旨いっ!!
ネギと唐揚げ好きにはたまりません。
ビールのおつまみに、ご飯とがっつりボリューム満足!食べ応え満点な1品です。
皆様のご来店を心よりお待ちしております(*^▽^*)
(詩音♪)




ビールのおつまみにオススメ!

2020年08月13日 | 今週のおススメメニュー
レストランORAEの詩音です♪
毎日暑い日が続いていますね!
暑い日はビールが旨いっ🍻
わたしのオススメのビールに合うおつまみはこちら!!
「しょっつる唐揚げ」です。


田のハタハタの魚醤をチキンに漬け込んで揚げた唐揚げです。男鹿の諸井醸造製のしょっつるを使用しています。
ジューシーでカリッとした味わいで唐揚げ好きの方にもおすすめなのです(o^^o)♪
ぜひ、お楽しみくださいませ!
(詩音♪)