レストランORAEの詩音です♪
ビールの中に凍らせた柑橘系を入れて最後まで冷え冷えに美味しくお召し上がりいただけます(o^^o)
今日は暑い夏におすすめのビールをご紹介！！
「氷結シトラスビール🍺」
ビールの中に凍らせた柑橘系を入れて最後まで冷え冷えに美味しくお召し上がりいただけます(o^^o)
暑い日も美しい田沢湖を眺めながらビールをお楽しみくださいませ〜♪
1杯650円税別、グラスと柑橘はそのままでおかわりビールは300円税別にてご用意しております。
(詩音♪)
レストランORAEの詩音です♪
明日から夏メニューがスタートします！
今日はその中から夏野菜のプレートサラダをピックアップ✨
ORAEの夏野菜のプレートサラダはその時採れた新鮮な野菜をお楽しみいただけます。だからその時によって内容は変わります。
レストランに入ると仙北市で採れた野菜を書いた黒板もありますのでそちらもご覧くださいませ！
ORAEはベジタブルファーストをおすすめしています。
お食事前にサラダを食べると血糖値の上昇が緩やかになると言われています(o^^o)
ちょっと意識するだけでも違いますよね〜
わたしも野菜が好きなので食事の際は野菜を先によく噛んで食べています♪
どうぞORAEの夏メニューをお楽しみに！
(詩音♪)
レストランORAEの詩音です♪
ORAEのオリジナルカレーです(^^)
ORAEの人気メニューをご紹介！！
「ビール屋のほろ苦カレー」
ORAEのオリジナルカレーです(^^)
水は一切使わずに湖畔の杜ビールだけで煮込んでいます。
ホップのスパイシーな味わいも楽しめる一品です。こちらのカレーは男性に人気なんですよ〜♪
ビールにも相性が良いのでおすすめ！
ぜひ、お楽しみください。
(詩音♪)
レストランORAEの詩音です♪
その名の通り鶏肉を秋田の諸井醸造製のしょっつるに漬け込んでから揚げた唐揚げです。
昨日に続き今日は秋田の味わいが楽しめる「秋田唐揚げ しょっつる仕込み」をご紹介します(^-^)v
その名の通り鶏肉を秋田の諸井醸造製のしょっつるに漬け込んでから揚げた唐揚げです。
しょっつるは秋田のハタハタで作った魚醤のこと。ORAEでは唐揚げに使用しています。口いっぱいにしょっつるの味わいが広がる人気の逸品です！
ビールのおつまみにもよく合います。
ぜひ、お楽しみくださいませ(°▽°)‼︎
(詩音♪)
レストランORAEの詩音です♪
今日はレストランの春メニューよりおすすめのコロッケをご紹介します！！
「えんどうのコロッケ」
ORAEのメニューはシーズンごとにメニューが変わります。
それはその季節の美味しい食材たちが主役だからです。美味しいものをより美味しく皆様に楽しんでいただきたいのです!(^^)!
新緑の緑のようなさわやかな色合いのえんどう豆で作ったコロッケは実はジャガイモが入っていません！
だからえんどう豆の味わいがより楽しめます。
ソースもお付けしていますが、お塩やレモンを絞っていただくと絶品！！お塩をかけると豆の自然な甘みが引き立ちます。
なのでわたしはソースよりもお塩をかけるのが好き(^^♪
コロッケは３個ついています。単品だと1188円税込み、あきたこまち米ご飯または自家製パンとサラダがついたセットは1738円税込みです。
こちらのコロッケはORAEのオリジナルです。ぜひ、味わいをお楽しみくださいませ♪
（詩音♪）
～追記～
今日の田沢湖は昨日とは違い風が強く寒いです。皆様、日々の気温の変化にお気を付けください。
ナラの木もあまりの風の強さにゆらゆらと揺れております(+o+)
今日はレストランの春メニューよりおすすめのコロッケをご紹介します！！
「えんどうのコロッケ」
ORAEのメニューはシーズンごとにメニューが変わります。
それはその季節の美味しい食材たちが主役だからです。美味しいものをより美味しく皆様に楽しんでいただきたいのです!(^^)!
新緑の緑のようなさわやかな色合いのえんどう豆で作ったコロッケは実はジャガイモが入っていません！
だからえんどう豆の味わいがより楽しめます。
ソースもお付けしていますが、お塩やレモンを絞っていただくと絶品！！お塩をかけると豆の自然な甘みが引き立ちます。
なのでわたしはソースよりもお塩をかけるのが好き(^^♪
コロッケは３個ついています。単品だと1188円税込み、あきたこまち米ご飯または自家製パンとサラダがついたセットは1738円税込みです。
こちらのコロッケはORAEのオリジナルです。ぜひ、味わいをお楽しみくださいませ♪
（詩音♪）
～追記～
今日の田沢湖は昨日とは違い風が強く寒いです。皆様、日々の気温の変化にお気を付けください。
ナラの木もあまりの風の強さにゆらゆらと揺れております(+o+)
レストランORAEの詩音です♪
鳥モモ肉に新玉ねぎベースのチキンステーキをつけて香ばしく焼いています。
今日は春メニューのご紹介(*ﾟ∀ﾟ*)！
「チキンステーキ 〜自家製キウイソースで〜」
鳥モモ肉に新玉ねぎベースのチキンステーキをつけて香ばしく焼いています。
さらに自家製のキウイソースをつけるとさわやかな味わいが楽しめますよ(o^^o)
お肉にキウイソースがよく合うんです！
新ジャガイモ、新玉ねぎなどの春野菜も一緒にお楽しみくださいませ。
この他のメニューはこちらからチェック！
↓
(詩音♪)
レストランORAEの詩音です♪
牡蠣がたくさん入ったオムレツはとってもボリューム満点！
先日、ブログにて台湾体感フェアをお知らせしました。
今回は3種類あるメニューの中からわたしのいちおしをご紹介します(o^^o)
「カキのオムレツ」1000円税別(1100円税込)
牡蠣がたくさん入ったオムレツはとってもボリューム満点！
シェアして食べるのがおすすめですよ。
フェアは12日の日曜日までです。
ぜひご利用くださいませ(*^^*)
(詩音♪)
レストランORAEの詩音です♪
ホタルいかや、えびから作ったアメリケーヌソース、トマトソースなどの旨味たっぷりのスープカレーです。
お待たせ致しました！
明日からORAEの春メニューが始まります✨
春野菜などの春の食材を使用したメニューをお楽しみいただけます(*^^*)
その中からわたしのおすすめをご紹介！
「主役はホタルいか 春の旨味沢山スープカレー」
ホタルいかや、えびから作ったアメリケーヌソース、トマトソースなどの旨味たっぷりのスープカレーです。
ホタルいかをはじめベビーホタテや新じゃがいも、新玉ねぎ、新キャベツのお野菜との相性が抜群！
ぜひ、ORAE特製のスープカレーを召し上がれっ(o^^o)♪
この他にも春メニューをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
(詩音♪)
レストランORAEの詩音です♪
こちらはオープンから14時までのランチタイムメニューでパスタの他にサラダ、本日のスープ、自家製パン、さらにコーヒーまたは紅茶が付いてなんと1650円税込！
今日はORAEのランチタイムメニューよりお得なパスタセットをピックアップ！！
「とろ〜りチーズが美味しいナポリタン」
こちらはオープンから14時までのランチタイムメニューでパスタの他にサラダ、本日のスープ、自家製パン、さらにコーヒーまたは紅茶が付いてなんと1650円税込！
とても人気のメニューなのです(*´꒳`*)
その日によって内容が変わるのでレストランの黒板でチェックしてくださいネ♪
ドリンクはホットかアイスどちらかお選び頂けます。
また、この他のレストランメニューはこちらからもご覧いただけます。
皆様のご来店をお待ちしておりま〜す(*ﾟ∀ﾟ*)！！
(詩音♪)
レストランORAEの詩音です♪
今回はORAE通信3月号より人気のディナーコースをご紹介(ﾟ∀ﾟ)
ORAEのディナーコースは2500円(2750円税込)でリーズナブルな価格でご利用いただけます。
メインのお魚とお肉はお好きな方をセレクトできます。毎月メニューが変わります。また、苦手なものがある場合でもご予約際に伝えていただくことで変更可能です。
17時よりご利用頂けますのでご夫婦、ご友人、また記念日やお祝いなどにいかがでしょうか。
ご予約お待ちしておりま〜す(*^^*)♪
(詩音♪)