農家 作右ェ門のいぶりがっこ

今年もORAEオリジナルのいぶりがっこが完成しました☆

大根は地元田沢湖産。ぬか床は自家栽培のあきたこまち米のぬかを使用。ひさこばっちゃんが1本1本、丁寧に漬け込みました。

素朴な味わいが楽しめます♪レストランの売店では1個　350円で発売中です。ネット販売もしておりますのでぜひご利用ください♪