田沢湖のクニマスのお話

秋田、田沢湖　湖畔の杜レストランORAEの詩音です♪

ORAEの売店にて国鱒ビールを販売しております。
330ｍｌで548円(別)です。

さて、田沢湖のクニマスのお話を簡単にします

クニマスは全長30センチほどの田沢湖の固有亜種でした。

しかし、1940年1月以降に発電と農地開発を目的として

玉川から田沢湖へ強酸性の水が導入され水質悪化が原因で全滅してしまいました。


時は流れ2010年・・・


絶滅したと思われていたクニマスが山梨県の西湖にて発見されました！！

クニマスだと気づいたのはあの、さかなクンでした(*^。^*)さすがさかなクン☆！！



ニュースにもなりましたね。

ORAEでは国鱒ビールの売り上げの一部をクニマスの里帰りと田沢湖の環境蘇生のために
募金させて頂いています♪



クニマスがいつか田沢湖に里帰りしますように(^^)/

3月28日～本日のランチのご紹介～

秋田　田沢湖、湖畔の杜レストランORAEの紫蘭です☆

今日はとてもいい天気です♪田沢湖も綺麗ですよ(*^_^*)

今日のランチのご紹介です。

11:30～14：00までご利用いただくことができます。

【パスタランチ】￥1550（税別）

サラダはボリューム満点サラダ！田沢湖のお野菜がたっぷり味わえてお得です！

パスタランチA　　行者にんにくソーセージのトマトパスタ

パスタランチB　　桜エビと小松菜のパスタ

仙北市産の小麦粉「ねばりごし」、白神小玉酵母。ビール麦芽入りの自家製パン
本日のスープ　コーヒーか紅茶、桃のスムージーからお選びいただけます。

お飲物とご一緒に青豆のドラジェ（青豆のホワイトチョコ）も付きます。

【気まぐれランチセット】　￥1850(税別）

牛タンのシチュー

あきたこまち米を使ったごはん+お味噌汁か仙北市産の小麦粉「ねばりごし」使用の自家製パン

+サラダ+焙煎珈琲か紅茶、桃のスムージーからお選びいただいてお付けできます。

お飲物とご一緒に青豆のドラジェ（青豆のホワイトチョコ）も付きます。


ランチの飲み物と一緒に付く青豆のドラジェ・・・何かといいますと、青豆の周りをチョコレートでコーティングしたお菓子です！珈琲にも紅茶にもよく合います♪（2粒お付けします）

こちらは売店でも販売しております。


ぜひご利用くださいませ！！