秋田県田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの如月です。
今回ご紹介するのは秋のワンプレートです。
①干しぶどうとトマトピクルス
②柿のマリネと大根のミルフィーユ
甘酢大根と柿の相性抜群！！
③きのことナスのにんにくバターグリル
キノコのグリルを自家製パンにのせてお召し上がりください。
④サンマのトマトパン粉焼き
サンマにトマトソースをのせてパン粉焼き
⑤西木栗
日本一大きな栗で有名な西明寺栗です。
⑥アケビのラタトューユ焼き
アケビに野菜のトマト煮をのせて焼きました。
⑦ヤマダフーズ製の豆腐と豆乳 ピリ辛ソースで召上れ。
秋の旬が楽しめるプレートです。少しずつ盛り合せがとても魅力的。ぜひお試しくださいませ。
1300円(税別）