夏こそ甘酒を！！

秋田、田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの詩音です♪

最近、暑い日が続いていますが皆さまいかがお過ごしでしょうか？

今日は大人気の甘酒のお話です(^ ^)

「飲む点滴」とも言われている甘酒。
ビタミンＢ類やブドウ糖、葉酸、食物繊維や、天然のアミノ酸などの栄養が
たくさん含まれています。

こんなにたくさん栄養が含まれているなんて…‼︎

甘酒といえば、冬に飲むイメージがありますが、実は江戸時代に
夏に飲まれていたそうです。

奈良時代には「冬の季語」とされていましたが、江戸時代には「夏の季語」
となっていたそうです。
それほど江戸時代ではよく飲まれていたんですね！

栄養豊富な甘酒は夏バテしたときの疲労回復に役立っていたようですよ^ - ^
夏バテして食欲がない時でも、飲みやすく栄養補給ができます♪

甘酒が苦手な方はヨーグルトに混ぜたりしてアレンジして飲むのもオススメです。
どんなものでも相性抜群ですよ( ^ ^ )/

わたしは甘酒と豆乳を1:1で割ってレモン汁を加えたものが好きです♪
レモン汁をたくさん加えるとちょっと重めの飲むレモンヨーグルト風に…

飲む点滴の甘酒×畑のお肉の豆乳の最強コンビです‼︎

レストランORAEのショップでも甘酒を販売しています。



こちらの甘酒は大仙市太田の藤本商店さんで作られています。
水、もち米、麹だけを原料に砂糖や添加物を一切加えずに作られた
ノンアルコールの美味しい甘酒です。

わたしは甘酒が飲めなかったのですが
藤本商店さんの甘酒だけは飲めるのです^ ^

本当に美味しい甘酒です。

ぜひ、お試しくださいませ♪