秋田の伝統野菜！

レストランORAEの詩音です♪
レストラン併設ショップ「ナラの木の下で」にて秋田の伝統野菜である山内にんじんを使用したピクルスが人気です(o^^o)



山内にんじんの特徴・・・長さが30センチほどで肩が張ったように大きく太いのです。濃い橙色で芯まで赤く、肉質は締まって硬く、甘み香りが強いのが特徴です。

ショップではこの山内にんじんのピクルスを販売しております。

ぜひ、山内にんじんをピクルスでお楽しみください(*^▽^*)

(詩音♪)