レストランORAEの詩音です♪
レストラン併設ショップ「ナラの木の下」にて販売中のこちらをご紹介！
「ギバサラーメン🍜」
秋田では定番のギバサ。わたしも大好きでよく食べる秋田のもののひとつです。
ギバサとは…正式名称は「アカモク」で海藻です。ネバネバトロトロで納豆や長芋、豆腐やご飯などなどなににかけても美味いっ！！
秋田県産のギバサを使用した特製ギバサ麺に秋田のしょっつるや比内地鶏を使用した塩ベースのスープとまさに秋田の旨味たっぷりのラーメンです。
お好きな具材をのせてお楽しみくださいませ♪
(詩音♪)