秋田唐揚げ！ 2021年06月02日 | 今週のおススメメニュー レストランORAEの詩音です♪ORAEで提供している唐揚げは秋田名物の「しょっつる」を使用しています。鶏肉をしょっつるに漬け込んで揚げているのでしょっつるの風味が楽しめます(^^)しょっつるは秋田名物のハタハタの魚醤のこと。ぜひ、秋田の味わいをお楽しみくださいませ♪(詩音♪)
