湖畔の杜レストランORAE・スタッフ通信

秋田・田沢湖にある湖畔の杜レストランORAEのスタッフがイベントや情報、お客様の笑顔等々をお伝えします!

湖畔の杜ビールのブースに遊びに来てね♪

2018年01月13日 | スタッフコメント!

秋田、田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの詩音です♪

昨日からスタートしたふるさと祭り東京は盛り上がってますよー!!

湖畔の杜ビールでもう乾杯しましたか(^^)??

まだの方は是非、お越しくださいませ!

今日は21:00までです。

今日もスペシャルお祭りナイトが開催されます。

日本各地のお祭りを見ながらビールもお楽しみくださいませ。

今日のお祭りは何かな~(^○^)??

迫力満点で見てるとワクワクしちゃいます。

写真は去年のものです。

 

 

 


☆明日からのコラボコロッケは・・・☆

2018年01月11日 | スタッフコメント!

秋田 田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの紫蘭です☆

明日からのコラボコロッケは「岩手県産の南部一郎かぼちゃ入りのコロッケ」です♪

かぼちゃをコロッケにすると甘さが増してとても美味しくなりますよね(*^_^*)南部一郎かぼちゃは果実に匹敵するほどの甘さなので余計美味しくなります!!

前回お出しした時はお子様にも人気でした(^^)v皆さんもかぼちゃの甘さでホッコリしましょう☆

※コラボコロッケとは・・・

ORAEとマックスバリュ東北さんが共同で開発したコロッケ。毎週金、土、日にマックスバリュさんで販売しておりORAEではご飯やパンとセットでお召し上がりいただけます。東北の素材を使っているので「こんなに美味しいものがあるのか!」と、東北の美味しさを再発見できちゃいますよ(^^)v


もうすぐ!! ふるさと祭り東京

2018年01月10日 | スタッフコメント!

秋田、田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの詩音です♪

今週末から開催されるふるさと祭り東京は日本のお祭りや各地の美味しいものが勢ぞろい!!

1/12(金)~1/21(日)までの間、東京ドームを会場に皆様のお越しをお待ちしております。

湖畔の杜ビールも楽しめますよヽ(^。^)ノ

北は北海道、南は沖縄まで!!

21日を除いて会場ではみんなで踊らナイトや水曜日はレディースデーだったりと

楽しめちゃいます♪

湖畔の杜ビール片手にたくさん食べてたくさん楽しんじゃいましょう\(^o^)/

皆様のお越しをお待ちしております♪


2月の伝統行事 紙風船

2018年01月09日 | スタッフコメント!
秋田県田沢湖湖畔の杜レストランオラエの如月です。 
2月10日は紙風船があります

「無病息災」「五穀豊穣」や「家内安全」など、その年への願いを込めて、武者絵や美人画が描かれた100個あまりの灯火をつけた巨大な紙風船が、きらめく星々のごとく真冬の夜空に舞う年中行事です。

会場

西木町紙風船広場(秋田内陸線上桧木内駅から徒歩7分)


日程(予定)

15時00分 会場オープン 
・神殿参拝 ・願い事書き風船コーナー(19時打ち上げ) 
16時40分 昼風船上げ 
17時40分 あいさつ(上桧木内紙風船上げ保存委員会会長) 
18時00分 一斉打ち上げ 
20時30分 最終打ち上げ 
(18時から20時30分まで随時打ち上げます)
寒いので暖かい格好でお越し下さい。



☆今月のコースのご紹介☆

2018年01月08日 | スタッフコメント!

秋田 田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの紫蘭です☆

今月もコース料理をご準備しております♪先月はクリスマス特別メニューということで多くのお客様からご利用頂きました(*^_^*)ディナーだけでなくランチでもご利用頂けますのでぜひ♪

前菜 オードブル盛り合せ

スープ ごぼうのポタージュ

メイン 豚肉のピカタorサーモンのパピヨット

自家製パンと手作りデザートはいつも通り、サラダは温野菜サラダです♪

おすすめは「ごぼうのポタージュ」!!食物繊維がとても多いごぼうをスープにすることで栄養を逃がさずに皆さんにお届けすることができます(^^)v寒い冬のスープは格段と美味しいですよね♪

メインはお肉、お魚どちらかをお選びください。今月も皆さんのご利用をお待ちしておりますヽ(^。^)ノ


今日は七草!

2018年01月07日 | スタッフコメント!

秋田、田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの詩音です♪

今日は七草の日ですね。

七草と言えば小学校の時に春の七草として覚えたのを思い出しました。

1月7日は七草だとはわかるけれど7種類全部言えるかと言えばどうなのでしょう??

春の七草はせり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろです。

見るとああそうだった!!と思い出しますよね。

でも、なんで七草なのかな(゜o゜)??

ということで調べてみました。

 

簡単にいうと、1月7日の朝に食べることでその1年の無病息災や

お正月に疲れた胃を労わるために食べられているようです。

 

朝というのは初めて知りました(゜o゜)

確かに年末年始は何かと美味しいものを食べたりお酒を飲んだりしますよね。

さらに調べると七草と言っても地域によって違いがあることがわかりました。

気候的に七草が入手できない地域は別の食材を使用したり、入手できる地域でも、ありあわせの青菜や大豆製品を含めて

七種類そろえて七草粥にするところもあるようです。

 

七草粥を食べて今年1年元気に過ごしたいですね(^○^)


冬限定 温活パスタ

2018年01月06日 | スタッフコメント!
秋田県 田沢湖湖畔の杜レストランORAEの如月です。
寒い冬におすすめです。
今月は週替わりで2種類の熱々パスタが楽しめます。
第1弾
1/11から1/16まで カレーチーズパスタ
第2弾
1/18から1/23まで トマトとアサリのクリームパスタ
どちらもサラダ、スープが付きで1200円です。
体の芯までぽっかぽか。温活で寒い冬を乗り切りましょう。
期間限定ですので是非、ご利用くださいませ。

☆たくさんのご協力ありがとうございます(*^_^*)☆

2018年01月05日 | スタッフコメント!

秋田 田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの紫蘭です☆

昨年の11月29日からスタートした新月仕込みの蔵出しビール「あかあかや月」クラウドファンディング、本日最終日です!

先月の段階で目標金額を達成し、見事成功しました!!

当初の目標金額は¥3,775,500。実際に集まった金額はそれをはるかに上回る¥4,869,100!!(13:43現在)

皆様、本当にありがとうございます(*^_^*)これで無事ビールの仕込みを始めることができます♪

クラウドファンディング終了まであと約4時間。まだ申し込みができるコースがいくつか残っておりますのでぜひご利用ください(^^)

すでに申し込んだ方はビールのお届けをお楽しみに♪


ORAE通信1月号♪

2018年01月04日 | スタッフコメント!

秋田、田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの詩音です♪

お陰様で2018年新春福袋は完売いたしました!!

ありがとうございます(*^_^*)

ORAE通信1月号が発行されました。

ここ最近は暖かいですが

寒い日もORAEのお料理やドリンクでポッカポカにあたたまっていただければと思います。

1月は風邪にも負けない体づくりを....!!

ということで食べ物で体の中から温まり免疫力アップ!!

週替わりで冬野菜を使用したパスタやメニューをご用意しております。

 

女子飲プランも女性に好評だったチーズフォンデュが再登場♪

ぜひ、ORAEをご利用くださいませ~(^^)v