展望台から田沢湖を見る

水沢温泉郷にある黒森展望台に来ました。



途中の道から見える木々は紅葉が終わってしまったのか、枯木が目立ちました。



展望台からは田沢湖が見えます。遠くから見る田沢湖も綺麗です。

木製の足場が脆くなって立ち入り禁止の場所もあります。景色に夢中になり入ってしまわない様に気を付けて下さい。

（モカ）

ホットドリンク、すりおろしジンジャーティー

朝、晩はだいぶ寒く感じます。身体を芯からあたためてくれるおすすめのドリンクをご紹介します。



すりおろしした生姜をあたたかい紅茶に入れております。
生姜をさらに入れて飲みたい方はご自分で生姜をすって飲むことができます🎵
甘さが欲しい場合は、ココナッツシュガーを入れてお召し上がり下さい✨
これからの時期にオススメです。
450円税別
ぜひ、ご利用ください✨

如月

☆伝統野菜を愉しもう☆

こんばんは(*^_^*)
本日からスタートしました伝統野菜プレートセット、初日から好評です♪



色々な種類のお野菜がある中で今回紹介するのは山内人参

横手市の山内地区で収穫されるこの人参は一般的な人参と違って鮮やかな赤色、そして30㎝以上の長さが特徴。味は肉質がしっかりしていて生でも火を通してもとても甘いんです！！
プレートセットではサラダとお味噌汁でお愉しみいただけます。ぜひ、ご賞味くださいませ(^^♪
1800円（抜）です。

☆紫蘭☆

田沢湖畔の紅葉は・・・

レストランORAEの詩音です♪
朝晩冷え込む田沢湖。
日中は曇ったり秋晴れだったり変わりやすいお天気が続いています。

レストランORAEのシンボルツリーであるナラの木🌲
こちらも紅葉を楽しむことができます。

晴れた日の写真はこちら


今現在はまだ全体的に緑色です。
よ〜く見ると少しずつですが黄色に紅葉し始めています。

紅葉真っ盛りのナラの木！


黄色に色付き晴れた日は太陽の光を浴びてきらきらと輝きます。
田沢湖&紅葉が一緒に楽しめて最高のロケーションを眺めながら愉しむビールは格別です🍺✨

来週あたりになると徐々に紅葉が進みます。

ぜひ、田沢湖、レストランORAEへお越しくださいませ♪
お待ちしております(o^^o)

(詩音♪)

抱返り渓谷

観光客で賑わう、抱返り渓谷に行って来ました。



紅葉はまだでしたが、自然の中を歩いているだけで、とても気持ち良かったです。



この橋は歩くと上下に揺れて楽しいです。橋の奥の洞窟を抜けたところに回願（みかえり）の滝があります。



近くまで行くと、滝のしぶきが掛かり気持ち良いです。

往復1時間かかりますので、歩き慣れた靴で急がず気を付けて歩いて下さい。

（モカ）

美味しい伊勢茶を入荷しました🎵

レストランでは三重、伊勢志摩フェアーを好評開催中です(^-^)/
レストラン併設ショップ～ならの木の下で～では新しく伊勢茶を入荷しました✨

10月になり、肌寒くなってきました。あったかいお茶が美味しい時期になりましたね。



川原製茶の緑茶、ほうじ茶は100%三重の茶葉でティーバッグになっており、簡単に飲むことができます。

人気販売中‼️ 611円税別

ぜひ、ご利用下さい。


如月

☆実りの秋☆

昨日からレストランでお出ししているご飯が新米になりました✨
あきたこまちは甘み、粘りが強くとても美味しいです(*^^*)シンプルに塩おむすびにしても美味(*´-`)

今年の秋メニューの新作、雪沢豚のコンフィと一緒に新米を味わうのはいかがでしょうか？

ハーブで漬け込んだ雪沢豚ロース肉をじっくり時間をかけてコンフィにしたこちらのお料理は人気メニューの一つです(*^^*)
今しか味わえない新米の美味しさを是非ORAEでお楽しみくださいヽ(´ｰ｀ )ﾉ

☆紫蘭☆

もうすぐ提供開始です♪

こんにちは、レストランORAEの詩音です♪

毎年ご好評を頂いております「秋田の伝統野菜プレート」は10月20日頃から提供開始予定です(o^^o)

秋田の伝統野菜を使用したプレート、こちらは15品目をお楽しみ頂けます。

生とんぶりや田沢の長いも、西明寺栗をはじめ様々な伝統野菜のお味をぜひ

こちらのプレートでお楽しみくださいませ(*ﾟ∀ﾟ*)

(詩音♪)

 

賑わう田沢湖

今日の田沢湖畔は晴れて、自動車やバイク、自転車などいつもより多く見られました。紅葉は、もう少しですが、田沢湖畔は賑わっています。



レストランＯＲＡＥも賑わっています。旬の食材を使った秋の料理で、お客様をお待ちしております。

(モカ)

人気の秋のワンプレート🎵

レストランおらえでは季節ごとにワンプレートの内容が変わります。
人気の秋のワンプレートは少しずつ、楽しめるプレートです。

1.トマトピクルスとレーズン

2.なすと田沢湖産椎茸のソテーを自家製パンのせてお召し上がり下さい。

3.自家製パン

4.田沢湖産のマスのスモークです。オリーブオイルでお召し上がり下さい。

5.日本一大きい栗で有名な西木栗です。

6.サンマのパン粉焼きです。旬の素材をお楽しみ下さい。

7.自家製の豆乳ベシャメルソースがけのカボチャとクルミのグラタンです。

8.甘酢大根と柿のミルフィーユです。

1300円 税別
ぜひ、ご利用下さい✨

如月