湖畔の杜レストランＯＲＡＥ・スタッフ通信

秋田・田沢湖にある湖畔の杜レストランＯＲＡＥのスタッフがイベントや情報、お客様の笑顔等々をお伝えします！

今日の田沢湖。

2020年04月11日 | スタッフコメント！
レストランORAEの詩音です♪
今日の田沢湖は朝から良い天気！時間が立つにつれて日差しも暖かく降り注いでいます。
と〜っても気持ち良い！そして吹く風もこれまたさわやか〜(*ﾟ∀ﾟ*)
朝は田沢湖でカヌーを楽しむ方の姿も・・・
雪が降ったり夜に寒かったりとまだ冬と春を行ったり来たりですが
少しずつ春は近づいているようですよ！
今日の田沢湖畔の桜です。

まだ少し硬いですがこの前よりは蕾が膨らんでいるようです。

ORAEのシンボルツリーであるナラの木。

新緑の時期には緑の葉をいっぱいにつけます。田沢湖畔を吹き抜ける風に葉が揺れる様はとても涼やかです。
日に日に枝のみだったナラの木が新緑の準備を始めています。
新緑の頃が今から待ち遠しいですね(*´꒳`*)

最後に今日の田沢湖をお届けします♪

田沢湖の湖面を見ると白い雲が映っているのが見えます。
太陽の光によって色が絶妙に変わります
ぜひ、田沢湖にドライブに来てはいかがでしょうか？？
晴れた日に散策するのはとても気持ちが良くておすすめです(๑╹ω╹๑ )
(詩音♪)

新型ウイルス対策について

2020年04月10日 | スタッフコメント！
新型ウイルス対策としてレストランoraeではお客様に少しでも快適にお過ごし頂く為取り組んでおります。


テーブル等に次亜塩素酸水を使用し除菌しています。
次亜塩素酸水とは殺菌力がすごく除菌に優れています。肌に触れても弱酸性で安全性が高いです。
各場所に霧化による殺菌しています。





これからも快適過ごして頂くよう取り組んでいきます(*^^*)

如月

あったかスイーツ 台湾しるこ🍠

2020年04月09日 | スタッフコメント！
レストランORAEのアキラです☺️


今週の田沢湖は晴れたり雨が降ったり、時には雪も降る安定しないお天気💧
寒いときは温かいスイーツなどいかがでしょうか？


本日は台湾フェアのスイーツ、“台湾しるこ”をご紹介！




台湾では紅豆湯(ホンドウタン)というぜんざいのような食べ物があります！また台湾の人々は冬至に湯圓(タンユエン)という白玉のようなお餅を食べる文化があり、ホンドウタンの中に入れて楽しむそうです！


ORAEではさつまいもと小豆を使用しホッと温まる優しい甘さに仕上げました(o・ω・o)🍠
ぜひご賞味ください☺️

台湾体感フェアのメニューをご紹介っ！！

2020年04月08日 | 今週のおススメメニュー
レストランORAEの詩音です♪
先日、ブログにて台湾体感フェアをお知らせしました。
今回は3種類あるメニューの中からわたしのいちおしをご紹介します(o^^o)
「カキのオムレツ」1000円税別(1100円税込)

牡蠣がたくさん入ったオムレツはとってもボリューム満点！
シェアして食べるのがおすすめですよ。
フェアは12日の日曜日までです。
ぜひご利用くださいませ(*^^*)
(詩音♪)


開催！台湾フェア！！

2020年04月06日 | スタッフコメント！
レストランORAEのアキラです☺️

今日からレストランORAEでは４月の企画を実施いたします！！

その名も“お料理でTAIWAN体感inオラエ”！
お客様からリクエストのあった台湾料理を期間限定で提供いたします🌸

気になるお料理は本日から少しずつご紹介！



今日ご紹介するのは台湾料理といえば定番のルーローハンです！

秋田県産の雪沢豚を甘辛く煮込んだご飯のススむ丼となっております！

是非ともご賞味くださいませ！


春の息吹in田沢湖湖畔にて

2020年04月05日 | スタッフコメント！
レストランORAEの詩音です♪
ふきのとうに続き田沢湖畔にまた春の訪れが・・・
つくしが出ていました。

まだまだ小さいつくしばかりですがまた春を感じる嬉しい瞬間でした(*´꒳`*)
春によく見るつくし。その花言葉を調べてみました！
花言葉の「向上心」は、つくしが地中から天に向かってすくすくと伸びることに由来するといわれます。
(こちらよりそのまま引用いたしました。つくしの花言葉)
素敵な花言葉ですね！
春は心機一転、新しいことや興味のあることにチャレンジしていきたいなぁと思いました(*ﾟ∀ﾟ*)♪
(詩音♪)


夕陽とミズバショウ

2020年04月03日 | スタッフコメント！
レストランORAEのアキラです☺️

ORAEでは本日から春メニューを開始いたしました🌸

パスタやピザなどのお食事メニューだけでなくデザートやドリンクにも春らしさのあるメニューをご用意しております！

田沢湖のまわりでも春の訪れを感じてきております
今日は当店から車で15分ほどのところにある刺巻湿原にいって参りました！





綺麗なミズバショウを近くで見られます！
少し奥まで歩くとホトトギスの鳴き声も聴こえました🐦

この季節のオススメスポットのひとつです！！

明日から始まります♪

2020年04月02日 | 今週のおススメメニュー
レストランORAEの詩音です♪
お待たせ致しました！
明日からORAEの春メニューが始まります✨
春野菜などの春の食材を使用したメニューをお楽しみいただけます(*^^*)
その中からわたしのおすすめをご紹介！
「主役はホタルいか 春の旨味沢山スープカレー」

ホタルいかや、えびから作ったアメリケーヌソース、トマトソースなどの旨味たっぷりのスープカレーです。
ホタルいかをはじめベビーホタテや新じゃがいも、新玉ねぎ、新キャベツのお野菜との相性が抜群！
ぜひ、ORAE特製のスープカレーを召し上がれっ(o^^o)♪
この他にも春メニューをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
(詩音♪)