11月20日

のち
コロッケ
天ぷら（さつまいも・ピーマン・しいたけ）
高野豆腐の煮物
きんぴらごぼう
みそ汁（なめこ・豆腐・わかめ）
アボガド

こちらのさつまいもは、普通サイズ(?)のものを使いました

ピーマンはベランダで収穫したもの。
でも、最近寒い日が多くなったのでそろそろ終わりかな～？

スイートポテト

先週の生協で、さつまいもを注文したら
見事な「でぶいもちゃん」が届きました

う～む。。
焼き芋にするには、大きすぎて火が通りにくいし
天ぷらも無理かなぁ？

よしっ！
これは、スイートポテトにしよう
と、作ったのがこちらです↓



バターがたっぷり入ってるし、食べ過ぎは太る原因になると
わかっちゃいるけど、ついつい手が伸びちゃいます