Berry's Cafe

大好きなちくちく手作り、おいしいスイーツ、そして大切な子どもたち。

2月11日

2008-02-11 | 今日の晩ごはん
時々
鮭のホイル焼き
ウインナーとキャベツのスープ
さつまいものレモン煮
黒豆

この黒豆は、所用で実家に行ってたダンナが
お義母さんからもらってきてくれました。

ふっくらとしてて、めっちゃおいしい♪
ごちそうさまでした
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私たち、ショコラティエ!?

2008-02-11 | 手作り
昨日に引き続き、今日もせっせとチョコ作りです

今日は、「トリュフ」に挑戦!
去年も作ったのですが、最後ちょっと手を抜いたら
何だかイマイチな仕上がりに・・・

で、今年はレシピ通り完璧に仕上げました



最後に、ココアバター&粉砂糖をまぶす時には
お箸でコロコロ転がしてカップに入れたのですが
「わぁ~お弁当屋さんみたい♪」
「いやぁ~菓子職人やでっ!」
「私ら、ショコラティエになれるでー

と、長女と二人でくだらない会話をしておりました(^^;)

ラッピングまで出来上がったものがこちら ↓



どう?どう?商品みたい!?
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