４月３日

チキンカツ
茄子のチップス
大根と人参、ゴボウ天の炊き合わせ
サラダ

先ほどのソースが活躍しました

茄子チップスは季節外れ？なので、
何だかアクが強かったような気が・・・

日本の野菜・果実ソース

最近、これをずっと使っています♪

関西ではあまり人気のない
「中濃ソース」みたいな感じ？

甘みがあってコクがあるけど、
しつこくないので
揚げ物、特にコロッケに相性抜群です