２月11日

時々
鮭のホイル焼き
ウインナーとキャベツのスープ
さつまいものレモン煮
黒豆

この黒豆は、所用で実家に行ってたダンナが
お義母さんからもらってきてくれました。

ふっくらとしてて、めっちゃおいしい♪
ごちそうさまでした

私たち、ショコラティエ!?

昨日に引き続き、今日もせっせとチョコ作りです

今日は、「トリュフ」に挑戦！
去年も作ったのですが、最後ちょっと手を抜いたら
何だかイマイチな仕上がりに・・・

で、今年はレシピ通り完璧に仕上げました



最後に、ココアバター＆粉砂糖をまぶす時には
お箸でコロコロ転がしてカップに入れたのですが
「わぁ～お弁当屋さんみたい♪」
「いやぁ～菓子職人やでっ！」
「私ら、ショコラティエになれるでー」

と、長女と二人でくだらない会話をしておりました(^^;)

ラッピングまで出来上がったものがこちら　↓



どう？どう？商品みたい!?

２月10日

時々
麻婆豆腐
雑煮
白菜とツナのさっと煮

お雑煮の中のお餅に注目
これは「黒豆入りもち」です

一見、おいしそうに見えますが我が家では
人気最下位です

愛をこめて

今年も、いよいよこの時期になりました

パパや弟、おじいちゃんや従兄弟の分もあるのですが
今は「友チョコ」がメインなのか、
長女もやたらとあげる人が増えました

とにかく量を作らないといけないので
何だか内職のようにチョコを刻む私・・・
（↑長女は手の体温が高いので、
すぐにドロドロにしちゃいます）
今回、初めてイチゴチョコも仲間入りしました

ここだけの話、どうやら本命チョコもあるようです

２月９日

おでん

今日は朝からじっくり煮込んだおでん

あまりの寒さに、子どもと３人で
「こたつdeおでん」をしました
（ダンナは残業で遅くなると言うアリ）

いつもは、あんまりおでんが好きでない子どもたちも
こたつというシチュエーションのせいか、ガツガツガツ
長女は卵を２個も食べてました

備えあれば・・・

今日は天気予報通り、１日中雪でしたね

早朝出勤のダンナを送っていった時はまだ大丈夫だったのに
10時頃からかな？
どんどん降り出して、お昼頃にはこんな感じに。



昨日のうちに、念のためにおでん材料を買っておいて良かったぁ～♪

こんな雪の中は怖くて買い物にも出られましぇ～ん

マンション内の公園も、真っ白です。

２月８日

チキンマカロニグラタン

寒い日が続くので、今日は熱々グラタンにしました

あ、さっきの記事の画像（左側）がダンナ用のグラタンです。
今日は明日のイベントのための準備で遅くなるそうです～

便利グッズ

２月から、プラゴミの分別が始まったのですが
その量の多さにちょっとビックリします！

多分、全ゴミの半分くらいを占めるんじゃないでしょうか？

そこで、出来るだけゴミを減らそうと
最近よく使うのがこの「ふた」です

小鉢におかずがちょっと残った時にはラップを使わずに
このふたを使うようにすれば、減量にもつながる!?
チリツモですがね・・・

２月７日

時々一時
サンマの開き
ワンタンスープ
小松菜の煮浸し

何かイメージ的にワンタンを食べるのが不安でしたが
工場が日本である事をしっかり確認して
念のためにくんくん！と匂いをかいでから調理しました

余談ですが、例の大阪のスーパーは私の住むH市にあります・・・

レーズンカップケーキ

今日は午前中の手芸教室が予定変更になって
ぽっかり時間が空いたので、
カップケーキを作ってみました

・・・と言っても、ホットケーキミックスを利用した
お手軽カップケーキですが(^^;)