５月18日

時々
クリームシチュー
スナックパン
ゼリー

今日は実家に行ってたので、夕食は子どもたちにお任せ

朝からシチューを作っていったので
それを温めて食べてもらいました。

実家へ

今日は、実家の母が白内障の手術をするので
送迎＆父の介護のお手伝いに行ってきました

普段、二人で過ごしているので
やはり人恋しいのか、久しぶりに会うと
あれやこれやと話が止まりませ～ん

母にとって私はいつまでも「子ども」なんでしょうね。
一緒に買い物に行っても、
「これ、持って帰る？」
「レジも一緒にするよ～」と本当に世話焼きさんです(笑）

で、手術そのものは10分くらいでできるらしく、
前後の検査を含めて２時間ほどで無事に終了。

しばらくは眼帯をつけたり、
検査に通ったりと大変ですが
出来るだけサポートに行ってあげたいな～と思ってます・・・

５月17日

時々
チキン南蛮
春雨サラダ
厚揚げとこんにゃくの炊き合わせ（←昨日の残り^^;）
アボガド

チキン南蛮にはスライスオニオンをたっぷりと

この時期は、新玉ねぎなのでさらにおいしさ

５月16日

ぶりの照り焼き
厚揚げとこんにゃくの炊き合わせ
スナップエンドウ＆シーサラダ
みそ汁（豆腐・わかめ）

ここ２日ほど、洋食が続いてたので
今日はバリバリの和食です

スナップエンドウは今が旬♪

「ローカル線で温泉ひとりたび」

「ローカル線で温泉ひとりたび」　たかぎ　なおこ著

日本全国の秘湯・名湯、まわりました!
鯛そうめんに新潟コシヒカリ、セイコガニ丼に旬のイチゴ…
今回もたくさん食べてます!

旅行情報誌「リラックスじゃらん」で連載されていた
「ローカル線で温泉ひとりたび」の単行本化。
待望の旅シリーズ続編です。全国各地のローカル線に乗って、
道後温泉や修善寺温泉、下呂温泉など、18の秘湯・名湯をまわります!
たかぎさんの旅にはかかせないグルメの要素もたっぷりお届けします。

大好きなたかぎなおこさんの最新刊です

ひとりたびシリーズの第４弾で、
今回はローカル線＆温泉情報が満載！

ほのぼのとしたイラストと、
たかぎさんならではのゆったりとしたマイペースぶりが
あちらこちらに描かれてて、
ほわわ～んと癒されます

５月15日

時々
手作りピザ

同僚のKさんに手作りピザソースをいただいたので、
さっそくピザにしました

今日はしめじをのせてみたんだけど、
これがなかなかGood！

休日の朝は・・・

休日の朝、喫茶店のモーニングに行ってみたいな～と憧れるのですが、
子どもたちの反応がイマイチなのと
近所にしゃれた喫茶店がないので、
実現できずにおります・・・

なので、せめてちょっぴり贅沢なパンを、
と買ってきた「デニッシュパン」

コーヒー＆ヨーグルトも添えて「おうちモーニング」です(笑）

５月14日

時々
カレードリア

今日は夜に中学校のPTA会合があったので、
水曜日のカレーをリメイク

画像はありませんが、チーズをのせてオーブンで焼き、
食べる時に「温泉卵」ものせちゃいました♪

ハッピーパウダー200%！

ちょっと前にTVで紹介されてて、
ずっと食べたかったこのハッピーターン♪

おいしさの秘密『ハッピーパウダー』が
何と２倍なんですよっ！

ウワサ通り、めっちゃはまるおいしさです

５月13日

時々
炊き込みご飯
白菜とツナのさっと煮
ししゃも
みそ汁（豆腐・わかめ）

炊き込みご飯は、
ちょっと「おこげ」のところがおいしいですよね

長女が２杯半も食べたので、
私の明日のお弁当の分がなくなっちゃいました～