年末は例年に比べ早めの餅つきをした
法事のお供えや配りものとするためだったので、年が明ける頃には残り少なくなっていた
改めて餅を搗くことにした
水平回転しながら周囲から引き込まれた蒸米が中心から湧き上がってくる
繰り返される間に餅へと変わっていく
前回から餅切り機を導入した
熱さに耐えながら千切ることもなく、大きさもそろう
機械の底にスクリューがあって 手動で回転させることで一定量が出てくる
回転数により一つづつの大きさを決めてカットする
少し手軽になったので、春になったら面倒がらず草餠をつこう
昨秋から畑仕事に身が入らず
種をまいたのはただ一種~だいこん~だけ
3粒づつ蒔いて2つの芽を間引く、この作業のあとは完全放置だった
葉が大きくならずそのままにしていたのを抜いてみると
小さな小さな大根が出来ていた
細い根の部分を取ると本体は10~15cm
今回はただタネを蒔く時期を逸したためだけと思っている
今年も会社の同期が集まった
10名が参加した
退職記念に沖縄まで出かけたこともあったが
旅行は2023年の伊勢・鳥羽の旅をもって最後とした
バスの乗り降りなどのひと足ひと足が覚束ない者も出てきている
年の初めの投稿となりました
本年もよろしくお願いいたします