レモンパウンド

サークルKサンクスのCherie Dolce αシリーズ。

　

　【120円（税込）】

　しっとりとした生地に、レモンペーストとレモンの砂糖漬を
　練り込んだ爽やかな味わいのパウンドケーキです。

カステラみたいな黄色。袋を開けると、レモンの
爽やかなカホリがします。マーガリン使用の生地は、
ふんわりしっとり。レモンの酸味は抑え目ですが、
ピールが意外と入っていて嬉しいです。冷蔵庫で
冷やしてもボソボソしなくて、美味しかったん♪
さすが香月堂さん、手堅く攻めて来ますなぁ。
そろそろ恒例のはちみつ系も出てくるかしらね。

　

　【おまけ】

先日『大長崎展』にて購入した、『三井楽水産』さんの
五島鬼鯖鮨。ここの鯖は〆加減が絶妙。ツンツンと
酸っぱくないお酢で、お刺身みたいな柔らかさ。うまい&#9825

あーもう毎日「暑い」という言葉しか出てこないYO｡