ふんわりパンケーキ

セブンのDelicious Sweetsシリーズ。

　

　【280円（税込）】

　泡立てた卵白を生地に加えて焼くことで、きめ細かく
　ふんわりとした食感に仕上げたパンケーキです。
　北海道産のフレッシュクリームを2種類使い
　濃厚ながらもすっきりとした味わいのホイップクリームと
　メープルソースをトッピングしました。

　

　【入刀】

おお、派手だ。厚めに焼かれたパンケーキは
ふわっと感だけでなく、ややむっちり感もあり。
ホイップはセブンお得意の、ミルキーホイップ。
純粋な生クリームじゃないのに、何でこんなに
ミルキーなんだろ。商品説明にある「すっきり」な
感じはしないなぁ。ホイップだけど、濃いです。
メープルソースも水あめでとろみをつけていて、
しっかり甘め。その分パンケーキの甘さが抑え目
なので、バランスは取れてます。見ただけでも
ボリウムがありそうですが、食べてもやっぱり
なかなかのボリウムでした。朝から甘いものが
平気な方には、朝ごはんとしてもいけそう。
ちなみに「パンケーキ」かっつーと、何となく
違う食感です。わははは。でもコンビニが出す
パンケーキって、大体パンケーキっぽくないよね。

いやあ、今日は夏だったなー。気温は28℃でも、
日差しが強くて暑く感じました。さらに明日は
30℃だなんて、まだ5月なのに…これでいいのか？