生カステラ 抹茶

モンテールさんのおやつ。

　

　【参考価格：346円（税込）】

嬉しい幸せのシールつき。ドラッグストアで298円（税抜）で
売られてたのを40円引きで…と思ったら、レジで更に値引き
されて、全部で100円引き。結局213円（税込）で買った計算。

　クリームと一緒に味わう、もっちり食感の抹茶カステラです。
　オリジナルホイップと自家炊きカスタードを使用したクリームを、
　京都産宇治抹茶を使用したもっちり抹茶生地でサンドし、
　黒蜜ペーストを塗って上品な味わいに仕上げました。

もう「生」云々には言及すまい。とりあえず生地はしっとり
しています。厳密に言うと口に入れるとふわっとしていて、
噛むとしっとり。（全然「厳密」じゃなかったわ）黒蜜の
ペーストも主張しすぎず、良い塩梅。抹茶の風味はほんのり？
と思ったら、「ちゃんと抹茶の味するよ。」と言われたので、
自分の舌がおかしいだけのようです。クリームはたっぷり
挟まってるけど、濃すぎないため美味しく頂けましたん。
販売地域は北海道・東北・関東・中部・近畿・中四国・九州。
販売期間は2017年3月1日（水）～4月30日（日）で、やや短め。
そういえば「とろ生カステラ」って、なくなっちゃったのん？

4日続いた夏日から、ようやく解放。でも仕事でやることが
増えてしまい、普段の倍ぐらい時間がかかって変な汗が…。
またスケジウル考え直さないとダメかも。時間が足りないー！