柑（みかん）バウム

新宿ルミネ1の治一郎さんにて購入。
「柑」と書いて、「みかん」と読む。なんかオサレ。

　

　【1458円（税込）】

　治一郎ならではのしっとり感はそのままに、
　ミカンピューレを生地に練り込み、ミカン果汁
　ベースのシロップで贅沢に仕上げました。爽やかな
　甘みのバウムクーヘンをお楽しみください。

例年のバウムはさくら→抹茶→レモンのイメージが
あったけど、今年はみかん。パッケージがみかんの
デザインで可愛いなー。箱もみかんデザイン。
この箱も丈夫で、捨てられないタイプのやつや…。

　
　
　【入刀】

や～もう、この食感最高だわー。しっとりしすぎて
バウムの特徴である年輪が見づらいくらい。（老眼？）
みかんがふんわり香るバウムに、甘酸っぱいみかんの
シロップ。シロップは多分もう少し粘度が高いんだと
思うんだけど、食べた日がちょこっと暑かったので
ジャム的な食感。でもその分、バウム生地とのなじみは
良かったです。オレンジとは違う、和を感じるみかんの
バウム、美味しゅうございました。こちらは販売期間が
2018年4月20日（金）～5月初旬予定と、かなり短いです。
しかも、なくなり次第終了。買うの間に合ってよかったー。

今朝は台風のような雨風で、よく眠れず…。雨が上がって
からもかなりの強風で、洗濯物も早めに撤収。（でも乾いてる）

　

　【あじさいも子大門（サボさん）も元気です】