紫芋のシュークリーム

モンテールさんのおやつ。

　

　【73円（税込）】

値引後の価格です。

　沖縄県宮古島産ちゅら恋紅を使用した
　シュークリームです。自家炊きカスタードを
　ブレンドした紫芋クリームと、紫芋餡の2層仕立て。
　香ばしく焼き上げたシュー生地に詰めました。

ややザラっとした紫芋餡は、和風な食感。（餡だしな）
紫芋餡のしっかり甘さは、とろりとした紫芋クリームと
混ざることでマイルドな味わいになります。とはいえ、
自分にとっては結構甘め。さつまいも自体が甘いから、
もう少し甘さ抑え目でも良かったかな。販売期間は
2019年9月1日（日）～9月30日（月）。販売エリアは
東北・関東・中部・近畿・中四国・九州・沖縄です。

いやあ、昨夜は台風すごかったな！寝たのが2時半
くらいになっちゃったんだけど、雨風の音がひどくて
寝つけないし、何度も目が覚めて寝た気がしないわ。
初めてエアコンつけっぱで寝たけど、寝苦しかったー。
（エアコンつけっぱだと馬くんが体調悪くなるから、
普段はやらない）幸い我が家は被害もなく、庭先が
葉っぱだらけなのと虫よけが落下してたのと自転車が
倒れてたくらい。しまうの忘れた～と思ったサンダルは、
全然無事。（多分雨水がたまりすぎて重くなったせい）
そして台風一過の猛暑日。明日も猛暑日予報。うんざり
しつつ、疲労＆寝不足の謎テンションで日中の仕事は
乗り切りました。残りは今夜やれるか、明日にするか…。