プレミアム熟成宇治抹茶のロールケーキ

ローソンのUchi Cafe SWEETSシリーズ。

　

　【195円（税込）】

メールのクーポンを使って、20円引きの175円で購入。

　熟成させた辻利一本店の宇治抹茶を使った
　ロールケーキです。熟成した抹茶は雑味が取れて
　やわらかい味になり、旨みがより一層引き立ちます。
　ふんわり口どけの良い生地、純生クリーム使用の
　ホイップとも相性抜群です。

ローソンさんは辻利さんと仲良し。過去の抹茶ロールは
ほろ苦でしたが、今年はスポンジもクリームもハッキリ
苦みをきかせた印象。そのため、クリームはいつもの
ミルキーさは控えめ。スポンジは見た目は相変わらず
モッサリしてるけど、ふんわりしていて悪くはないです。
これ、今まで食べた抹茶のプレミアムロールの中では
1番抹茶の味がクッキリしていて好き。「熟成抹茶って
何だべ？」と思ったら、熟成することで雑味がとれて
柔らかい味になり、旨みがより一層引き立つんですと。
ちなみに以下は過去記事よりピックアップの、メモ。
（こんなの何の役にも立たない…が、メモ魔なので）

　・2010年（180円）…クリーム◎、スポンジ×
　・2011年（190円）…クリーム◎、スポンジ○
　・2012年（170円）…クリーム×、スポンジ×
　・2013年（170円）…クリーム◎、スポンジ△
　・2014年（200円）…クリーム◎、スポンジ△
　・2015年…食べ損ね
　・2016年（195円）…クリーム◎、スポンジ○

評価は2011年と一緒だけど、苦みの強い分今年の勝ち。
あ、先日も書きましたが宇治茶って「京都府・奈良県・
滋賀県・三重県の4府県産茶を京都府内業者が京都府内に
おいて宇治地域に由来する製法により仕上加工した緑茶。」
らしいですからねー。宇治産とは限りませんからねー。

　　

　【ちょ！】

今朝、なぜか台所の水栓のレバーに1匹のカタツムリ。
水滴を拭こうとしてたので、危うく潰すとこでしたよ。
普通いない場所だし、混乱して5度見ぐらいしたわー。
まずは着替えたものの、こーゆーの触れなくて途方に
暮れつつ洗濯。（混乱してて色々優先順位間違ってる）
結局割り箸でつまんで、外に逃がしました。どうせ
来るなら、ベランダの紫陽花にしてくれよ。驚いた！
整骨院でこの話したら、先生笑ってました…だよな。
気圧の変化だけでなく、首がゴリゴリのため頭痛が
発生している気配。でも整骨院のお陰で昨日よりはマシ。

大門＆子大門観察日記 2016

「大門」とは、うちのサボさんのことです。友人の
ぴれちゃんの所から迎え入れたサボさんです。
大門が初めて花を咲かせたのが、2010年。
子大門が初めて花を咲かせたのが、2012年。
今年も親子で花を咲かせてくれました。

※ぴれちゃんとこのサボさんから見ると
　子と孫なんだけども、うちでは親子と呼びます

　

　【子大門第1弾】

　

　【子大門どーん】
　

　【子大門第2弾】

　

　【子大門どーん】

　

　【親大門＆子大門第3弾】

赤い矢印が、親大門です。
　
　

　【親大門どーん】

本日、またも気圧の変化に派手にやられました。
頭痛より吐き気が辛くてねぇ。（吐いてはないです）
でも今日はやる事が色々あるから横にもなれず、
前屈みにヨタヨタ移動するしかありませんで。
動いては休んで、動いては休んで、としている
うちに何とかなって来ました。食欲も夕方には
すっかり回復しましたので、大丈夫です。
（それどころか、空腹感満載で困ってるくらいだ）

Jiichiro's Cafe

行きたいと思っていた治一郎のカフェに、ようやく。

　

　【ロールケーキプレート＆治一郎ブレンド】

どちらも単品で。ロールケーキプレートは税込540円、
治一郎ブレンドは税込432円。バウムも食べられるけど、
食べたことのないロールケーキにしました。スポンジが
ふんわり柔らかい～。乳脂肪分が高そうなクリームも、
甘さが控えめなので、するっと入ります。コーヒーは
苦みがあり、酸味が少ないタイプ。どちらも美味でした。

　

　【生ハム×モッツァレラのパニーニ】

こちらは馬くんが注文した、パニーニのセットメニウ。
税込972円。パニーニとドリンクは好きなものを選べます。
パニーニは表面がカリっと焼き上げられていて、いい食感。
モッツァレラがびよーんと超伸びて楽しく、美味しい一品。
他にもプリンや季節限定のバウム、シェアして食べる
サイズのバウムなどのメニウがありました。いいお値段
ですが、たまには良いね。意外とパニーニおすすめです。

本日母方の祖母のお墓参りに行ったので、その帰りに
吉祥寺に寄り道したってスンポーです。霊園でほんのり
迷子になり、結局母に電話してお墓の場所を聞くっつうね。
昨年はちゃんとたどり着けたのに、おっかしーなー。
もう母のきょうだいは歳をとってだんだんお参りにも
行けなくなってるのもあって、とても感謝されました。
会ったこともないばーさまのお墓参りにつき合って
くれる、馬くんにも感謝です。（自分の親のお墓には
なかなかいけないのに…）思ったより気温が上がって
汗もかいたし歩いたし、帰りの電車で酔ってくたびれ
ましたが、これくらい疲れればよく眠れるかしらん？
1時間寝坊して、帰りも夜になっちゃったしな～ハハハ。

濃厚 たまごのなめらかプリン

セブンのDelicious Sweetsシリーズ。

　

　【200円（税込）】

　卵黄のみを使用した、なめらかで濃厚なたまごの
　味わいを感じられるカスタードプリンです。
　セブンカフェと一緒にいかがですか。

時々無性に食べたくなる「なめらか濃厚プリン」が
リニューアルしたモヨウ。お値段は据え置き。フタが
透明→茶色になり、ほんのりオサレ感がUP。しかし
なんと、冷蔵庫から取り出す際に手が滑って落下。
自分のうっかり具合と、全く滑り止めになってない
指を恨む。開封前から崩れてしまった…ぐっすん。

で、お味なのですが。確かにたまごの味が濃いです。
そしてなめらか。しっかりした硬さではないけど、
とろける系にも非ず。適度な硬さを保っているから、
硬プリン派・柔プリン派のどちらにも対応できそう。
セブンの商品にしては結構甘さがある印象なので、
もう少しカラメルにバシっと苦みをきかせてもらえたら
良かったな。お値段の割に、量が多いのも嬉しいね。

今日のトキオは、梅雨寒っぽいひんやり感がありました。
それは助かるのだけど、やっぱり気圧の変化におみまい
されて頭が痛い。そしてフワフワクラクラ気持ちが悪い。
仕事にも集中できないし、鎮痛剤の使用頻度も増やしたく
ないし…同じ症状の方はどうやって乗り切ってるのかしら。

BAKE CHEESE TART

ある日の池袋…ってだいぶ前の話ですが、
珍しく行列が殆どなかったタイミングで
BAKEさん、初購入です。池袋店は駅構内
（改札外）にあるため、基本的に平日でも
並んでます。「今日はあまり並んでない！」
と思っても、列を分けて別の所に並ばせて
いるため油断ならないです。（行列あるある）
　
　

　【6個入り1242円（税込）】

1列3個、縦に2段重ねの箱になっています。
1個216円（税込）なので、6個入りを買うと
54円お得。ただし、1人12個までの制限あり。
4パターンの食べ方を、試してみました。

　

　【購入当日に常温で】

ふるふる柔らかく、カスタードクリームの
ような食感です。タルト生地の底はチーズの
水分で柔らかめ、フチがサクサクでうまい。

　

　【冷蔵庫で冷やす】

ぎゅっと詰まって、チーズ部分が濃厚に。
タルト生地のフチはサクサクで、香ばしい。

　

　【トースターで軽く温める】

チーズ部分がふんわりした食感になります。
タルト生地のフチはやっぱりサクサク。
途中でアルミホイルをかぶせたりして、
焦げないようにチウイして下さいませね。

　

　【凍らせる】

軽めのチーズアイスのようで、意外な美味しさ。
何度も言うけど、タルト生地のフチはサクサク。

写真が全部同じに見えるよな…ワハハ。

何をしてもタルトのフチがサクサクなのが、
すごい。この部分が、やたらに美味しいです。
…ってチーズじゃなくてもいいんじゃないか、
みたいなテイストになってますが、ちゃんと
チーズ部分も美味しいです。我が家は馬くんが
「冷やして食べる」推し、フヂが「トースター
or冷やして」推しでした。1番安定感があるのは、
冷やして食べる方法かも。（ちょっとコンビニの
チルドデザート的になるけど）凍らせるのも
意外と美味しくて、これからの季節に良さそう。
ただ既述の通り常に行列なので、並んででも
食べたいかというと…面倒。でもお土産に
するために並ぶ、というのはアリかな。ちなみに
常に店舗でタルトを焼いているのと、店舗が地下に
あるのとで、並んでる時は結構な暑さになりまする。

午前中、フリーダイヤルから2件の不在着信。検索
してみると、プロバイダの勧誘と保険の勧誘っぽい
番号でした。プロバイダの方は先日にもかかって
来てたので、今回2件とも着信拒否設定。今後も
知らない番号からの電話は取らないようにしよう。