抹茶マフィン

昨日のココアマフィンの
応用編です。

今となっては、
どのレシピかさえわからない代物なのに、
かなり重宝してるレシピ。

今回はココアを抹茶に変えて
中には砕いたホワイトチョコと
茹で小豆缶を使用しました。



見た目はモカマフィンのようです。
中身も特に鮮やかな、グリーンという
訳にはいきませんでした。
やっぱり高いお抹茶じゃないと
綺麗色にはならないのかしら？


でも味は最高なのです。





抹茶を変えてまたチャレンジ