カリン収獲

昨年植えた小さな鉢植えの木だった！！

本日大きくなったカリンを６個収獲した。
収獲した実はカリン酒にする。

いい香りがする








１個約３８０ｇ、大きな実
手に持つとカリンの香りと蜜がのこる


輪切りにしてブランデーと氷砂糖で仕込む




４㍑瓶と２㍑瓶に