凡のひとりごと

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高級食材のキノコ(アミガサタケ)

2021-05-28 17:20:39 | 日記

    凡さんの検索  (アミガサダケ)

 

       キノコと聞くと秋ですが・・アミガサダケは 4-5月 キノコらしからぬ形で

       日本では、珍重されないが・・ヨーロッパでは、フレンチやイタリアン料理の

       高級食材で ・・かなりの人気キノコらしい・・。

 

      

      

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