今日のお昼ごはん屋さんは、
気になっていたお店の前まで行って、
メニューを観たら、ロースかつ定食だった。
んー、今日はロースかつという気分じゃないんだよね、と思い、
別の店を訪問した。
だった、昨日は、チキンかつだったから、かつ続きってどうよ、と思い、
以前訪問したお店で、とってもおいしかった記憶があったので、
そのお店に気持ちを変えて訪問してみた。。
なんと！今日のランチは、「ロースかつデミグラスソースがけ」
なんだ！今日のこの界隈は、ロースかつDAYなのか！
んー、仕方ない、もうほかの店へフラフラ行っている時間も無いので、
頭をロースかつモードに切り替えた。
以前の好印象の味が頭に残っているので、
期待はおおきくなってしまうが、
作る人が違うのか、前回がたまたまだったのか、
今日のランチは、メニュー同様、「んー」という感じ。
なんというか、デミグラスソースがライスと合わない。
というより、口にも合わない。
米が進まない。
これなら、普通のソースの方がよっぽどいい。
想像したデミグラスソースと全く違う。
ソースの酸味が強く残り、ソース自体にも奥深い味もない。
味的には、悪くはないのだが、イマイチ、美味しくない。
食後は、何となく、胃が重たいような・・・。
すべて、デミグラスソースのせいだな。