038[春・沖縄]嵐のフルコース

3月10日 もとぶ

今晩は〈もとぶゲストハウス〉にてフルコースの料理を作らせてもらうことに。

1）サーモンとイカの和風カルパッチョ（要するに刺身サラダですか）
2）煮豚煮卵ほうれんそう（メインのはずなのに肉を買いもらしてニクちゃんから三枚肉ブロックをもらってしのいだ）
3）ヤムヌア風焼肉サラダ（本当はタイ料理のより辛いスパイシーなものなんだけど）
4）チキンのワイン煮とガーリックトースト（本来はこんなに野菜は入らないんだが。しかも土鍋）
5）ルッコラと卵のスパゲティ（実は「菜の花と卵」の予定だったけど、菜の花がなくて同様に苦みのある季節のハーブということでルッコラに）

いろいろありまして、理想と現実はやっぱり異なるわけですが、もとゲスのみなさんの素晴らしい食べっぷりに不満や悩みは全部吹っ飛びました。

なんか、マンガかテレビドラマで見たような皿の上で戦う箸の舞い。

15分後にはかすかにミズナの切れ端が漂うだけでテーブルの上には何もなくなってしまった。

緊急追加で「ポークほうれんそう卵でチャンプルー」なんてのを即興で作って、ようやく若者たちの胃袋は静まったようである。

そういうわけで、大変楽しゅうございました。

わざわざ来てくれて、しかも送ってくれたスーザンにエリィ、ありがとう。

アシスタントで頑張ってくれたユニ子はじめ女性陣、ありがとう。

洗い物をやってくれた男性陣、ありがとう。

そしてニクちゃん、忙しいのに面倒を見てくれてありがとう。

また遊んでね。

そして、携帯や残った食材をぜーんぶ忘れちまったのはナイショです。

結家に戻ってからもなんかいろいろあったような気がするが、もう思い出せない………っていうことにしておこう。

037[春・沖縄]イカ汁

3月10日 今帰仁

お昼は〈海の幸〉でイカ汁。

イカスミのこくとだしがたまらない。

036[春・沖縄]「脱ぐしかないでしょ！」

3月10日 今帰仁

晴れた日の屋上は気持ちいい。

モデルはメガネちゃんです。

035[春・沖縄]ジェンガ不敗伝説

3月9日

夕方はどこへ行こうか、悩んだ末にジャスト-Tさんたちと〈fuu cafe〉へ。

スーさんもいて、雨だけどチャイやコーヒーをいただいてまったりする。

夕食にはサーモンと大根の薄切りでサラダ風に。

wiiの野球で高速フォークを投げ過ぎて肘を痛める。勝ったけど。

ジェンガでは不敗伝説を更新し、恋バナで誘導尋問する。いくつかの教訓も引き出す。

浜で満月に近い月を眺めていたような気もするが、いまやとにかく気持ちよく酔った記憶しかない。