久しぶりにブルガリアワイン

冷凍しといたビーフシチューをあてにブルガリア産ワインを開ける。

まあ言うほどなもんじゃなくてテーブルワインだけど１０年ものって久しぶり。

普段はスペイン産のテンプラニーリョ主体のを開けることが最近は多いので、ホントにブルガリア産は久しぶり。

歴史的には東欧はフランスとかより葡萄酒の歴史が長いはず（ギリシャとの兼ね合い）なんで、結構良いのが安く手に入る気がするのである。

しかし、スペインワインはまだしも、東欧産は蘊蓄垂れるほどには知らないのであった。

 

追記

この画像のやつ、恐ろしく澱があるとです。瓶の壁面に張り付いとるです。しかし、１０年経っててちゃんと澱として出てるので、「シェイク！シェイク！」とかしなければむしろ良き。これどこで買って来たんだっけ？