私の夏の楽しみ＆苦戦の日々スタートです。
ブルーベリーが６月中に色付き始めるなんて～ビックリ
この枝は、昨年の大雪で折れてしまったところから生まれたヤング枝です。
こんなに早く熟し実も大きくて肌艶も美しい！ 若いってすごいですね
今朝５時、起きたら雨。畑に行けないので「何しようかなぁ？」
頭に浮かんだのは冷蔵庫の野菜室「そうだポテトサラダを作ろ」っと起きました。
畑で元気に育ってくれた野菜を、ちゃ～んと料理してあげるのが、私の楽しみだから。
最近はバンバン冷凍してます。 キュウリ、玉ねぎ、インゲン、青紫蘇、ピーマン
冷凍の紫蘇って、切らずにすむから便利ですね
昨夜は、ビナカ風キューちゃんを作りました。
