ビナカの気まぐれ日記^^

日々の出会いを大切に・見て・聞いて笑ったこぼれ話

気持ちを落ち着かせるために

2016-02-11 21:23:41 | 料理

昨日家に帰るとすぐに気分を害することがありました。
些細なことですが、日々同じことが続くと辛いです。
爆発してしまえば楽なのかもしれないけどできない。
そんな時ビナカは上手く呼吸ができなくなってしまうので、
自分を落ち着かせる事が第一。
だから料理を始めます。15分で夕飯を作り少し食べて入浴8分。
あとは部屋で一人の世界に入ります(^o^)


朝2:40 翔くんが「ご飯ちょうだい」と来たので目が覚め、
そのまま眠れず3時起床。着替えて包丁を握り料理を始めました。
とにかく心を落ち着かせるための料理です。

お米をとぎ炊き上がり6時にセット

長ねぎ・人参・油揚げを切り、おからと煮て「卯の花」



玉ねぎ・人参を切り、ひき肉を炒めおからを加えます。
ジャガイモを茹でてつぶしコロッケ、14個できました。


パン粉までつけました



コンニャクを夜焼けるように下準備、キャベセンを切り
スープを作り6:20朝食
さらに常備菜「ニンジンシリシリ」作り


毎日の作業の大根を切って・干して切り干し大根作り。
掃除・洗濯・翔くんのご飯準備を済ませ座れたのは10:50

11:30昼食準備 
両親には「和風カレー丼・けんちん汁・ニンジンシリシリ・大根マリネ」

午後は姫とドライブ、イオンモール羽生へ行き1時間ぷらぷら

帰って揚げました。 おから入りコロッケ美味しかったです(^^♪

夜は自力整体へ行き体をほぐしながら動かしましたが
日々ストレスを料理で乗り切っているビナカです。












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2 コメント

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Unknown (だいふく)
2016-02-12 13:21:29
どれもこれも体に良くて
美味しそうなものばかり。

気持ちのもって行き場が
料理作りだなんてとっても素晴らしいな。
お腹に入れば、
ほっこりしますものね。ヽ(^。^)ノ
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Unknown (ビナカ)
2016-02-12 13:33:47
だいふくさん

ありがとうございます。
愚痴っぽいことはなかなか話せないし、
自分で処理するしかなくて。

女性は毎日メニューを考えてお料理をするから
男性より若くいられるそうですよ(*^_^*)

明日上野でオフ会ですよ(^o^)/
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