ステイホーム飯 ふりかけ

はいっ！

最終日も、ステイホーム飯のお話しを進めていきたいと思います(^^)

よろしければお付き合いください🍀

最終日は、ふりかけを作ったお話し！

ふりかけとは、良くできた物です(´∇｀)

そのままでも十分美味しいのですが……

かけることによって、美味しさがバージョンアップされます(*^.^*)

とりあえず、材料はこちらっ！

無添加のミックスナッツとパン粉です🍀


まずはミックスナッツを


粉砕いたします🔨🔨🔨


フライパンに、砕いたミックスナッツと

パン粉を投入して……

煎ります！

コガす前に、良い匂いがしたら完成＼(^o^)／


これを一体、何にかけるのか……

何のふりかけなのか……



それはこちらっ👇👇



えぇ……

バニラアイスのふりかけなんですよ☺️👍

こちらをたっぷり、アイスにふりかけると……


やだっ☆奥さん！何かオシャレなものになるぢゃない❤️

さっそくパクっ😋

うまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ(100文字省略)ぁぁぁぁぁぁぁいっ！！((o(^∇^)o))

なんじゃこりゃぁあ～👐

(ジーパン風に👖)

スイカと塩の理論ですね🍀

甘い＋しょっぱい＝フェスティバル(笑)

最終日に、ショボいメニューでしたが、実はこちらが7品の中では最もインパクトありました(笑)

最終日は、アイスのふりかけでした☺️

1週間ありがとうございました(*^.^*)

ステイホーム飯 バスチートースト

はいっ！

本日も最近作った、ステイホーム飯のお話しを進めていきたいと思います(^^)

よろしければお付き合いください🍀

最近……

水曜日夜の、『家ヤロウ』を見る機会が増えました☺️

面白いお手軽料理を紹介してくれるので……

真似できそうなものは、色々やるようにしております😁

そんな中、2月に放送された、『春のパン祭り』企画が衝撃過ぎまして……

その中の1つを何回か作りましたので……

今晩はそちらのお話しを(*^.^*)

用意する食材はこんな感じ👇

まずはクリームチーズに砂糖を加え……


混ぜ混ぜして🌀

生クリームを、3回に分けて注ぎ混ぜていきます✨

とろとろになったら……

玉子を入れて、さらに混ぜ合わせたら……

バスチーの種の完成✨


案外手軽にできちゃう(^^)

お次は台座作りで……

4枚切りの食パンの中部をスプーンなどで……


潰します✨

そこにバスチーの種を注ぎ……

トースターで焼き上げます✨

10分くらいで完成＼(^o^)／


冷めて表面が窪んできたら食べ頃です😃

熱い状態だとまだ固まってないので焦らずに✨


かなりボリューミーで食べ過ぎ要注意😁

(一寸先はぽっちゃり💦)

今晩バスチートーストでした☺️

明日もよろしくお願いします(*´∀｀)

ステイホーム飯 餃子の皮ピッツァ

はいっ！

本日も最近作った、ステイホーム飯のお話しを進めていきたいと思います(^^)

よろしければお付き合いください🍀

休みの日に餃子を作る事もあります🥟

皮はスーパーで用意しますが、中身の具材は自前で作ります😁

(そちらはいずれ『Beeのガチ飯編』にて)

分量などあまり気にせず材料を用意しますので、中の具材だけだったり、皮だけ余っちゃう事もありまして……

具材が残ったら、豚バラ肉で巻いてフライパンで焼いたりしますし……

春巻の皮に包んで揚げてもそれなりに美味しいです✨

しかし今晩は、残った皮を利用した一品のお話し！

残っちゃった餃子の皮……

まーずーはー……


フライパンに片栗粉をふって……


皮を並べて……


マヨネーズ塗って……


ベーコンと……

レンチンしたジャガイモ、玉ねぎ……

チーズを乗せて……


蓋をしてコゲないように、フライパンを数分間ふったら……


完成となります😁



……また別の日のバージョンは……

ケチャップを塗り……


サラミと茹でたブロッコリーの茎とチーズを乗せて……


同じように、蓋してフライパンをふったら……


簡単に仕上がります✨

ピザじゃなくて、ピッツァです👍

ワインでボーーーーノです🍕🥂

また、写真はありませんが……

タレ味の焼き鳥缶詰を利用した、照り焼き風ピザなんかも、ぱぱぱっとできてしまう手軽さ🍀

餃子の皮……出来すぎ君です☺️

今晩は、残った餃子の皮ピッツァでした☺️

明日もよろしくお願いします😁

ステイホーム飯 1人用餡掛け焼そば&餡掛け丼

はいっ！

本日も最近作った、ステイホーム飯のお話しを進めていきたいと思います(^^)

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仕事から帰りご飯の支度と思い……

冷蔵庫を見ると、食材在庫の寂しさに驚く事がございますΣ( ﾟДﾟ)

買い出しに行くのも面倒なので、そのまま何かできるか考えるのですが……🤔

この時は、1品作って2つ楽しめる物を作ってみました☺️

食材はこちらっ！

これに冷凍シーフードミックスが入ります😁

野菜を刻み、豚肉とエビに片栗粉をまぶしたら仕込み準備完了！

鍋に油を敷いて食材を炒めていきます！

味付けは、塩コショウとオイスターソースと香味ペーストと……



シャンタンスープの素！

炒めたら水分を入れて煮込むことに……


その間に、焼そばを……


両面カリッと焼いて……

焦げ目がついたら……

水溶き片栗粉を注ぎ……


トロミを付けたら完成です☺️

(町中華で飲ろうぜで、イメトレできてます)


焼そばとご飯にかければ……

餡掛け焼そば&餡掛け丼の完成です✨

炊飯ジャーの中に、ご飯が1人分……

冷蔵庫に焼そばが1食しかなかったので……

中途半端な量でしたから、頭(餡掛けの事ね)だけ同じにして2品目となりました_(^^;)ゞ

本来なら、木耳やウズラの卵も欲しかったですが、今回は間に合わせでしたので、こんな感じでした(*^.^*)

今回は、餡掛け焼そば&餡掛け丼でした(´∇｀)

明日もよろしくお願いします😁

ステイホーム飯 ツナポテチサラダ

はいっ！

本日も最近作った、ステイホーム飯のお話しを進めていきたいと思います(^^)

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居酒屋さんで頼む、小鉢のポテトサラダが好きです☺️

今晩は、そんな他所で食べた美味しかったポテサラを再現してみましたp(^-^)q

材料は……

ジャガイモと人参はレンチンで熱を加え……

キャベツは刻んで塩揉みして……

玉ねぎは、刻んで生のままにしました❗

ジャガイモを潰して、人参、キャベツ、玉ねぎを入れて……


油を切ったツナ缶を入れ……



混ぜて……

塩コショウとマヨネーズで和えていきます！



普通にこれだけでも十分美味しいのですが……

ここに今回もう一品付け加えます……

それはこちらっ👇

このポテチを豪快に……

ガシガシ砕きながら混ぜていきますと……

意図も簡単に完成してしまう！！



商品名『ツナポテチサラダ』(笑)

ポテチの油分と塩加減が程好くマッチして……

ジャンキーな仕上がりのポテサラになってしまっちゃってます😁

お酒にも合ってしまう不思議さ🙆

……こちらのツナポテチサラダ……

寺尾にある缶詰居酒屋『ラ・ファミーユ』さんの正式メニュー！

……ツナポテチサラダは、使用するポテチの味で、微妙に味変できるのも魅力！

コンソメ味も悪くなかったです👍

今晩は、ツナポテチサラダでした(´∇｀)

明日もよろしくお願いします😁