かつお節ビール / "UMAMI" beer

2019-08-12 | (クラフト)ビール / (Craft) beer
なんと! かつお節を用いた ユニークなIPAがあります。 温度が上がると、 甘み/旨味がまろやかに、 バランスもアップ☆ 旅先の静岡にて。 目の前には スーパーの半額セールで 購入したカツオの刺身が! ※おろし生姜付 ビールとカツオの旨味を 合わせる、 ジャパニーズ・ペアリング。 お試しあれ〜!! . . . 本文を読む
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