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銀ダラ＆目鯛の煮付け / Sablefish & Bream

2022-09-03 | 女将さんの魚ランチ
ひさしぶりの女将さんランチ！ 本日のスペシャルセットは・・・ ・銀ダラ＆目鯛の煮付け（1700円） 女将さんの目利き＆素敵な調理で 笑顔がこばれる味わい！ （ご馳走さまです★） 一方で、この１年間で 女将さん変わってしまったなぁ。 ・メニューに魚の産地を不記載 ・洗面所、お手入れせず ・上履きのまま、屋外で開店対応 など、 "雑さ"が際立ってきました。苦笑 お客さんによって 対応が . . . 本文を読む

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記者の仕事＆ナチュラルなご馳走・お酒を、こよなく愛する、ただけんです。
/ TADAKEN will become "BEER Writer" like Michael Jackson.

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