スコッチエール×赤ワイン / Scotch Silly BA

もしも、モルトの風味が豊かな
スコッチエール君と
ブルゴーニュ(赤ワイン)さんが
結婚したら・・・

そんな、お酒業界の
エキゾチックなロマンス
(=国際結婚)を実現したのが、

ベルギー"De Silly"醸造所の
スコッチエール「Scotch Silly」
(Burgundy Barrel Aged/
ブルゴーニュ赤ワイン樽熟成)

アルコール度数、9.5％。
原材料、麦芽＆ホップ。

「アロマ」
とってもメロー＆スムーズ
・鉄っぽさ
・ドライフルーツ
　 (プルーン、プラムなど)
→ブルゴーニュ赤ワイン樽に由来

「フレーバー」
メロー/なめらかさにウットリ
・鉄分
・カラメルモルト!?由来
　＆赤ワイン由来のリッチな甘み
＋赤ワイン樽由来の
　ミディアムフルな渋み

※甘み＆渋みが"やり過ぎ"ず、
　絶妙にコントロールされている
　ところにセンスを感じます☆

全体的な輪郭は
まったり＆もったり

【感想】
スコッチエールがもたらす
「モルトのリッチな甘み」と、
ブルゴーニュ赤ワイン樽による
「甘み＆渋み」が絶妙にマッチ！

クイクイ飲めてしまう
危険な(ダーク)レッドビール！

シチュエーションは、
かなり甘みが豊かなので
食後のデザートでしょうか？

甘党の方には
チョコレートをつまみながらが
溜まらないですね★