新得産の蕎麦
「無農薬＆無化学肥料」
～クオリティ高し！そば湯も☆
made in 十勝の
「鹿肉ジャーキー」も
応援したくなる一品★
(発色剤を使用しております...)
・・・・・・・・・
僕らの身体は、
食べるものでできている。
だから、選びます。
消費者には、選ぶ権利がある。
～"選択肢の広さ"、
それは豊かさだと思う。
魚も野菜も肉も、
自分たちで安全・安心な食材を
自給自足できる北海道。
僕の「食レポ」は、個人的な道楽。
その道楽を通じて、志の高い
生産者さんの支援ができれば！！
※今回の、3泊4日の
北海道周遊1,400kmドライブを
通じてイロイロな食材に挑戦！
不肖、ただけんの出会った、
北海道のスローフードの魅力、
よろしければ、
リポートさせていただきます☆
【付記】
釧路のワイン師匠に
選んでいただいたイチ推しの
北海道のワイン。ふむふむ。
「無農薬＆無化学肥料」
～クオリティ高し！そば湯も☆
made in 十勝の
「鹿肉ジャーキー」も
応援したくなる一品★
(発色剤を使用しております...)
・・・・・・・・・
僕らの身体は、
食べるものでできている。
だから、選びます。
消費者には、選ぶ権利がある。
～"選択肢の広さ"、
それは豊かさだと思う。
魚も野菜も肉も、
自分たちで安全・安心な食材を
自給自足できる北海道。
僕の「食レポ」は、個人的な道楽。
その道楽を通じて、志の高い
生産者さんの支援ができれば！！
※今回の、3泊4日の
北海道周遊1,400kmドライブを
通じてイロイロな食材に挑戦！
不肖、ただけんの出会った、
北海道のスローフードの魅力、
よろしければ、
リポートさせていただきます☆
【付記】
釧路のワイン師匠に
選んでいただいたイチ推しの
北海道のワイン。ふむふむ。
