
アイスクリームに熱々の飲み物を注ぐイタリアンデザート:アフォガート!
今回は王道に…丸くくりぬいたバニラアイスのうえに、
お気に入りのエスプレッソを注ぎ入れました

エスプレッソマシーンはDelonghi製を、
エスプレッソはお馴染みのillyです。

※エスプレッソマシーンがお手元に無い方は、インスタント珈琲をお湯で
濃く溶いたものを使われると良いかと思います♪
熱々のエスプレッソとバニラの溶け合うクリームがまた絶妙です。
エスプレッソの香味がとても良く合います。
…アイスをチョコレートにされるとモカ風でまた美味しいかも!
…濃く抽出した紅茶をバニラアイスに注いでも美味しいかも!
…などなど、色々な組み合わせが出来ますので、
いろいろと試してみたいものです(ドキドキ)。

見事に(笑)完食!
溶けて容器に残ったアイスをスプーンで名残惜しそうにすくっていました。
アフォガート、お手軽に出来て美味しいクイックスイーツ…贅沢なスイーツです

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エスプレッソマシーンをお持ちだなんてスゴイ!!
うちにはないけど火にかけるモカならありますよ。形が可愛くて好き!何回も淹れ味が滲みこむまで使わないとと美味しいエスプレッソができないんですが。
でもマシーンでカンカン!ってバリスタみたいにやってみたいな~
私がよく行ったお店のはアイスにアマレットを砕いたものがついていました。それにアイスはカチカチに凍らせてから熱いエスプレッソをかけていました。
是非お試しを。
そしてilly。我が家もilly好きです♪
娘さんと一緒にカフェタイム。一緒にアフォガートが食べられる日がくるのが待ち遠しいですね☆
それまで私が一緒に頂きたいくらい(笑)
アッフォガート…fragolaさんのアドバイス、助かります!!アイスをカチカチにすること、目から鱗です☆