お菓子 シュガーフリー

こんにちは。
最近よくシュガーフリーのお菓子焼いてます。
子供に持たせるオヤツを作るのにです。


バナナケーキ（ちょっとパンぽい。）
バナナ入れるので甘さがあってお砂糖なしでも
美味しいです。
元々子供のためにだけど
大人も好きです。
甘すぎないのでコーヒーに合います。
そしてベイキングパウダーも
使っていません。
何で膨らましてるか？
それはプレーンヨーグルトです！！
本当によく膨らみます。
バターのかわりになたね油を使っています。
混ぜて焼くだけ簡単です。
明日の現場に持って行こう。