門出に。

今日は料理の世界でのはなし。
知っている人も少なくないと思うが今回あえてこの場で公表させてもらうと、
かまるは日本橋にある寿司屋に「調理人」というもう一つの顔を置いている。
そこで一緒に店を立ち上げてきた先輩調理人であるかまるの兄弟子「染次郎先輩」のお別れ会があったのだ。
日本橋で一緒に修業した時間はそんなに長くはなかったが
この期間、かまるは厳しくも楽しく先輩と寿司修業に励んだ
染次郎先輩と過ごした期間にはいろいろなことがあってそのどれを思い出しても、いい時間だったなあ。。。と振り返る喧嘩もしたし（先輩なのに、生意気かまるは常に衝突してしまうのだ、）教えてもらったし、一緒に飲んだ。新しい店をオープンから一緒に立ち上げた大切な仲間。
オープン準備では、調理器具を買いに行くところから、メニューの名前をきめることまで、本当に最初からのメンバーで、一緒に泣いたし喜びも分かち合った。
この度、染次郎先輩は、新しい世界へと旅立つために、かまる達から離れてしまう。。寂しい・・・
でもね、出会いあれば別れがあるよね。
そして、新しい出会いも同時にある。
京都から100キロ級の凄い大男調理人「ミッチー」がやってきた。身体のデカさにも驚いたが、彼の名前にまたまた驚いた。「三千年」と書いて「ミチトシ」という。勿論本名だ。一体何者なんだ？どんな調理人なんだろうか？関西弁をバシバシ飛ばす彼はこれからかまる達と一緒に過ごすことになったのだ
うわー、でかっ

年明け、かまるの日本橋レポートにも期待してね。
今日の写真は　染次郎先輩（左）と、我日本橋の大将（右）

寿司職人　　かまる

ひゃ～っ！ 寒っ！！

なんでこんなに寒いのかな、、、
病人じゃないぞっ！って言ってるかまるは実はこれまた低体温症
平熱でも35度程しかない。
おまけに低血圧なものだから朝は辛い。。
まあ、寒い冬の朝誰だって起きるの辛いよね。
こんな時は、、気合いです
そう、寒さなんかに負けないぞ
身体も冷えるこの時期、オススメの健康法
コンニャク湿布です！
グツグツと煮たコンニャクをタオルで巻いて湿布を作り、足の裏や、腎臓、肝臓のところに当て温め、代謝を高める自然療法です。
カマサイトのnaturalページでも紹介しています
http://camaru.info/camaru_008.htm
是非見てみてください！

アレルギーも落ち着いて・・

実は最近のかまるはアレルギーが引き起こす皮膚炎に悩まされていた。
アレルギーと一言でいってもいろいろある。
花粉症だってアレルギーの一種だし、アトピー性皮膚炎やぜんそく、中には食べ物に制限のある食物アレルギーなんてのもある。

かまるはこれらのアレルギーを全て持っている
ええ！？病人じゃんか
いや、違う
発病している病人じゃない、「アレルギー保持者」とでも言おうか。
我々アレルギーッ子は、日々常に毒を体外に放出するため（肝機能が標準より低い為に毒をろ過しきれないのだ。）の手段として皮膚炎等を起こす。常に悪いものを外へ出すので、癌になりにくい人種なのだ身体は自動的にコントロールされ、今回のかまるの皮膚炎が起きた。
がしかし、こいつらやっかいな病気の為、随分苦しんだ。ライブもあったから、天敵「ステロイド」を服用しての毎日
今回、かまるを助けてくれた新たな新薬
竹炭原液
これは凄いよ。
竹炭とは竹炭の炭窯から出る煙を冷却採取した液体で天然の竹から抽出した純粋天然物。アレルギーによく効くという訳なんだが、説明書を読むと・・・
土壌改善、植物活性、消毒、殺菌、、、？？？
はぁ～？植物用？
花や葉っぱも生き物、で、おいらも生き物。ならいいのかな、、、？
そんな不安もよそに、１０倍で薄めスモークサーモンのようなにおいのするこの竹炭原液を皮膚に塗ったところ、
一発よ！
たちまちかぶれていた皮膚は炎症を止めた
一ヶ月近くも苦しんでいたのが嘘の様。
でもまだ完治したわけではない。
上手く付き合っていかなければならない「アレルギー」
このままおとなしく治まってくれればいいのだが・・・

クリスマスの雰囲気に包まれて・・

ガーデンウォーク幕張での野外ライブ！
12月も半ば過ぎたというのに、本当にいいお天気に恵まれました
かまるはやっぱり晴女！？
足をとめて観てくれた人、CDを買ってくれた方本当にありがとうございました。
クリスマス間近のこの時期はガーデンウォークの中はもういろんな飾りがあって
入り口なんて大きなツリーがあってすっごく綺麗だった。
ナルシーかまる、ツリーの前で携帯パチリ！(*^^)v
今回ドラムが初参加で迫力のある楽しいライブになりました。
今年もいろいろな場所でライブやってきたけど、バンドでのライブは今年最後！
応援してくれた人、本当にありがとうございました。
来年もいろんな人に聴いてもらいたい。だからいろいろな所でライブやりたいと思う。
頑張ります！！
また応援してくださいね。

新メンバーを迎えて・・かまバンリハ

今回、新しくかまバンサポートにドラマーが参加する！
そう、このアコースティックユニットを初めてかれこれ８ヶ月ほどたったけど、
パーカッションではなく、ドラムでライブをするのはこのメンバーでは初めてだ。
今回のドラマーは去年、元祖かまバン（初めての人はこんなバンド名なのか、、、って思うよね。えっと、正式バンド名は「Camaru」です。・・そして、おいらの名前も「かまる」）でドラムをサポートしてくれた最高のドラマーだよ。彼が参加してくれることによってこのかまバン、また一段とカッコヨイよ！
今までのイメージも随分リニューアルして、
クリスマス間近のこの時期にぴったりのライブは・・・
１８日土曜日、ガーデンウォーク幕張　サンフラワーステージ２F
13時30分～、15時～、16時30分～の三回！
勿論入場無料！！
みんな見に来てね！！

スキンケア

本当に冬って、、、
乾燥するから、肌荒れるよね。
かまるはアレルギーもあって、荒れるというよりまるでジンマシンのようになるので、この時期の乾燥はまさに天敵
最近はね、ビワの葉を煎じたものをお風呂に少し入れて、苦いにおいのするお風呂に入ってるよ。これ、結構いいんだ。勿論ビワの葉はお茶にして飲んでもOK！
肌荒れは毎日の食生活からも影響があるから、あまりお肉を食べないようにしたり、野菜の中でも効果に即効性があるニンジンをよく食べる
冬は代謝も悪くなるから、運動をして、出来るだけ汗をかく様にしたり、、と、何かと気を使うこの時期。
スキンケアもそうだけど、もう野外ライブが近いんだっけ風邪引かないようにしなくっちゃ。