海鮮ピザ風お好み焼きの作り方~RECIPE CHEESE AND SEAFOOD OKONOMIYAKI~

RECIPE CHEESE AND SEAFOOD OKONOMIYAKI~海鮮ピザ風お好み焼きの作り方~


INGREDIENTS（材料）
~Mixed Dough~合わせ生地
Okonomiyaki flour（お好み焼き粉）50g
Okomiyaki Meijin (お好み焼き名人）1pac
Cabbage（キャベツ）150g　　　　　
Water（水）75ml
Japanese instant bouillon（だしの素）5g
Seafood​ mix（シーフードミックス）100g
Red pickled ginger（紅ショウガ）10g
Fried onion（フライドオニオン）7g 　　　　　　　　
Tempura scraps（天かす）10g
Egg（生卵）1piece
　　　　　　　　　　　
Comte cheese 50g 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（コンテチーズ）

~Topping~トッピング
Dried tomato（ドライトマト）70g
Olive（オリーブ）50g
Comte cheese（コンテチーズ）80g
Chive（シブレット）
Red pepper（七味唐辛子）

Kewpie mayonnaise（キューピーマヨネーズ）
Otafuku sauce（おたふくソース）
Bonito flakes (鰹節）

今回はPIZZA風お好み焼きを作りました。

中に冷凍のミックスシーフードを一緒にいれ

生地の上にたっぷりのチーズとドライトマト、

そしてオリーブをのせました。

モチモチのふんわりピザの出来上がりです。


I made a​ European seafood pizza style okonomiyaki.

This is an Okonomiyaki as alike pizza.

I put olive, dried tomato and cheese and a little bit Japanese red pepper on the top.

It's very delicious!!