２週間前、釣った鯖を〆鯖に。それを捌く際、なにやら身に白い糸のような１０ｍｍあったでし...

餘部を後に、豊岡方面へ。北近畿道、現役のころには無かったのですが、便利で早くなりました...

今、新潟で仕事している三男が、友人の結婚式のため一時帰阪。 その時に、以前頼んでおいた鱒...

本日、釣り納めを予定していましたが、シケのため休船。 代わりに、整備をするつもりでした...

鮮度の良い、釣りたてを捌いて揚げてもらいました。 小あじといえど３匹分はちょっと多い気...

早帰りしたお陰で疲れも少なく、時間もたっぷりなので、調理もらくらく。いつもなら、近所に...

４月２１日、三時過ぎに１年ぶりに、串かつでした。 去年と違ってガラガラ！去年も平日でした...

いつも釣りに行くときは、前乗り前泊です。もちろん車中泊なんですが、夕食には、居酒屋へ行...

ＬＡの日本料理店で提供されているものを、やってみました。 新鮮な釣ったアジ、カイワレ、...

今回の最大の目的は、これ。 １月にネット広告で、ホテルのイチゴスイーツバイキングを見か...